2017年9月7-8日东篱香生态庄园成功导入中成伟业优质服务体系

9月7日，中成伟业酒店管理教育集团讲师闫老师、张老师为东篱香生态庄园导入”优质服务“体系，一个优秀的企业，是一群爱好学习成长的人在一起组成的，一个优秀的企业，是不断钻研的结果，东篱香生态庄园，就是这样一个优秀的企业。东篱香家人，也是非常热爱学习的群体，为东篱香而努力。

      本次参加学习的人员为42人，早上7点开始，家人们就已经集合在大厅，共同期待老师带来专业的分享，从大家的热情上可以感受到，大家都很期待老师的指导，同时又能看出，家人们对本次的学习充满了未知，这次的培训跟之前风暴例会的培训有着截然不同，需要大家去思考，并且回答问题。

      首先闫老师分享到，现代企业的竞争是白热化的竞争，早日都在拼谁的投资多，打造豪华装修的企业，到近期很多企业以菜品为核心竞争力的形式，但是无论如何，菜品的同质化，装修在投资就可以解决的情况之下，真正承担起企业寿命的因素，就落在了服务的身上，最难复制的就是无形的服务，但是服务又如何去做呢？闫老师继续分享，服务一定是以客户的角度去思考问题，而不是我认为服务很好，这样很容易导致本质的服务跟实际服务有很大差距。那么既然是站在客户的角度，就需要服务在客户开口之前。

      没有给顾客带来满意的服务就是0服务，同样没有给企业带来利润的付出是0付出，品味服务是就是从迎口、送口、收银口、洗手间通过怎样的服务形式，来消除客户的不适感觉，让客户感受到服务的魅力。

      在感动服务的策划中，闫老师分享到，感动服务就是在客户满意、惊喜的基础之上，让客户感动，这就是感动服务的基本理解，那么感动服务如何去策划，通俗点，感动服务策划跟作文是一样的形式，必须有自己的主题、中心思想、时间节点、人物，这才是整体的整个策划的组成。

      什么是攻心服务呢？攻心服务是单个个体就是可以完成的服务形式，从攻心服务的定义，客户都存在怎样的需求，通过五字真言去挖掘客户需求，不同人群大体上如何去提供优质服务，通过详细的分解，再到餐前、餐中、餐后的攻心服务现场表演，用实际行动去深刻记忆。

      通过两天的学习，东篱香家人真正理解了服务的本质。学习就是改变人观念、是企业给到团队最好的礼物。

      中成伟业，与东篱香共同进步，为企业发展保驾护航。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

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