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2017年11月7-8日良友喜事会成功导入中成伟业宴会营销体系2017年11月7日—8日中成伟业金牌讲师陈老师为良友喜事会导入宴会营销策划体系。早上7点热情满满的良友喜事汇家人们开始了为期两天的宴会营销策划内训课程,陈老师首先从学员口中了解当地宴会情况,进行当地的宴会市场分析。接下来陈老师举例为大家分享到我们宴会已不仅仅是单纯的经营活动行为,在经营的全过程中都贯穿着“情”与“文化”,我们要让每一场宴会都变成情感的升华,打造让主人满意让客人羡慕让员工自豪的喜文化主题宴会酒店。为了让良友喜事汇提高宴会咨询成功率陈露老师让大家进行现场模拟演练,在实操中发现问题解决问题。带领大家梳理宴会接待流程与话术,找出本酒店关于环境、服务、菜品的给五个亮点并设计宴会接待攻心服务点,打造宴会接待专业化、流程化、向流程要结果。下午陈老师辅导大家进行大菜秀策划排练,建立宴会私人订制服务流程,设计营销环节,为客户不同宴会主题设计策划内容进行演练。 第二天陈老师对大家的作业进行了进一步的检查和完善,接下来又教大家如何挖掘客户的情感需求,找到客户的感动点,把与客户之间由传统的买卖关系上升到情感链接,服务的最高境界就是让客户觉得亏欠我们的,进一步提升客户与酒店之间的粘性。 培训结束后陈老师分别对几个店面的负责人开落地执行会,建立每个店面的落地执行表,各店面负责人都交上保证金信心满满的确保我们本次培训落地执行,打造当地独一无二喜文化主题酒店。 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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