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2017年11月7-8日山西孝义东兴酒店成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式十一月,山西吕梁市孝义东兴酒店导入餐前风暴例会,十一月六日郭老师下午郭老师和张老师来到了美丽的孝义市,天气晴朗,空气清晰。来到酒店下车看到管理层和管总在门口迎接,服务做得非常好,我们把行李放到房间。随后到办公室开前期的定向会,管总很重视此次培训,这也是企业第一次请老师进店培训,沟通了很多企业情况,员工的状态,团队情况等等。还有风暴例会具体时间、地点、人数、注意事项,会场布置情况音响话筒等设备是否正常。 七日早上六点三十分培训正式开始郭老师讲,学习是企业送给员工的最好礼物,贫者因学习富、富者因学习而强,学习是最赚钱的投资也是强大自己的筹码。东兴酒店就是爱学习的企业,我们今天有幸在这学习型的企业中成长,我们应感恩我们东兴酒店这个伟大的平台。在这里学习成长了,提升自己。东兴酒店家人门很重视学习,通过郭老师幽默风趣带动员工很快进入状态,各个精神饱满,激情澎湃。接着把大家分成了六支队伍,让他们相互学习、相互竞争、相互PK、为冠军奋斗,知道当今餐饮竞争是多么激烈,他们现在是多么的幸福。可以学习改变自己,提升自己。随后选出队长,让各队队长带领队员为自己的团队,定队 名、队歌、口号、招牌动作。开始学习风暴例会的内容:整队、掌声、企业文化、舞蹈、企业之歌、企业宣言等等内容。很多员工待岗学习,背东西,服务客人。没有一位家人抱怨,各个学习的很用心很快很上心,为东兴酒店的家人这种学习状态感到骄傲,很快一天学习结束,家人们状态很高,晚上加班都在练习。 八日早上郭老师复习前一天学习内容和查昨天布置的作业,优秀东兴酒店完成的非常好,才艺非常的棒。不是员工不优秀,而是企业没给这样平台,员工无处施展。看到东兴酒店的家人一天变化就这么大,管总很是欣慰。郭老师交大家新的内容,管理层该如何去汇报,动作的要求等等。大家学习力很强,队长都很优秀,通过长时间练习和郭老师的辅导,东兴酒店的家人很快掌握全部的风暴例会的流程。 下午二点在东兴酒店家人们热情的欢声中,郭老师宣布东兴酒店餐前风暴例会与团队pk模式大赛正式开始,管总请来了自己六位餐饮朋友和同学来当评委。每队队员激情高涨为冠军去努力,在接下来的二个小时中,东兴酒店家人拿出最好状态在台上展示自己学习的成果。为自己的团队奋斗着,辛辛苦苦两三天幸福就在一瞬间。最终是 队取得冠军。管总看到员工成长和锐变,心里很高兴。相信通过本次学习培训东兴酒店一定会发展越来越好,在和中成伟业的合作下东兴酒店会更上一层楼。 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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