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2017年11月13-14日包头常家小院成功导入中成伟业优质服务一阶段早上7点，包头常家小院的家人们集聚培训会场，今天将是迎来优质服务培训的第一天，在经过风暴例会培训以及4D现场管理之后的又一次关于餐饮的培训，今天主要讲解“品味亮点服务”，从迎口，送口，收银口，洗手间口的服务流程，打造亮点服务等一一王老师做了详细讲解，并帮助企业完善了“客户考勤表”，通过“八个一”服务流程，帮助前厅家人更好的跟踪客户。在菜品方面建议企业做部分菜品文化，打造独属于自己企业的服务亮点。 由于课程安排时间定在晚上9点半，虽然是比较晚，但是大家还是快速解决餐后的收尾工作准时到达会场。王老师主要讲解感动服务，通过一张感动服务策划表教给员工如何制作一场优质服务的策划，王老师现场一一讲解策划的流程，步骤，注意事项等等。 摆台文化也成为了现在餐饮服务一个重要环节，王老师教给家人们如何通过客人的宴请方式设计不同的转盘秀。并通过不通的宴会主题让每个小组完成感动服务作业，让大家自己动脑策划，动手练习，加深印象，提高体验感。 14日中午，王老师给大家分享的内容是攻心服务，针对不同人群提供什么样的服务，并让家人们进行现场演练，现场笑声不断，实用落地性非常的强。 通过两天的优质服务的学习，常家小院的家人们对于服务又有了更深层次的认识，也学会了如何通过细节给客人做好优质服务，期待常家小院的家人们的优质服务的开展能够让更多的客户满意 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：
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