2017年11月13-14日天津宝德福导入中成伟业优质服务二阶段

11月13-14日优质服务课题组马老师为宝德福导入为期两天的优质服务二阶段！

13日上午一大早宝德福的家人早早来到了会场等待课程的开始。

课程一开始中成伟业优质服务课题组的马老师首先带领大家把优质服务一阶段的内容进行了统一的复盘，巩固了大家的基础知识。并且再次为大家梳理了优质服务一阶段中的四口服务和感动服务超值服务和内部优质服务并对我们如何应用相应的机制来巩固优质服务。

并要求了企业的高管层对于每一项优质服务的展开都要形成标准和机制进行统一化，深挖每一项优质服务的亮点和难点来巩固。对高管层布置了上午的作业。

接下来给大家讲到优质服务体系建立从机制建立开始，分为培训机制、激励机制、荣誉机制、检查机制，解决企业优质服务如何坚持、如何创新的问题，真正实现企业的优质服务的落地。

其中培训机制又分为三个阶段：

培训前文字起草——培训中组织与实施——培训后评估审核

并要求了宝德福高管层对对于每一项优质服务的展开都要形成标准和机制进行统一化，深挖每一项优质服务的亮点。并对高管层布置了上午的作业。

详细给大家讲解了激励机制分为两个阶段：

第一、激励模式建立，主要从表扬信、点服、打赏、笑脸文化、激励币等各个方面讲解，

第二、月度服务师评选，将我们带员工进行等级划分，实行多劳多得，少劳少得，不劳不得的分配原则，主要解决员工能动性的问题。

14日开始马老师对大家的昨天一天的学习内容进行了考核，对昨天下午布置的作业进行了点评，之后为大家讲解的制度的建立是优质服务开展的基础，详细为大家讲解了考核和奖励的评比制度和奖励的模板供大家参考。

而机制的落实一定离不开检查，员工不会做你希望的，只会做你检查的。马老师检查了管理人员的相关作业，并提出了不符合实际的地方来进行点评，要求严格按照方案进行落实。在马老师的指导下宝德福的家人们制作了落地计划表，并责任到人，专人专事督导检查。

最后祝愿宝德福越来越好，为我们的顾客提供更好的服务。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788

多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：