2017年11月14-15日南昌名厨世家餐饮成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

2017年11月14-15日，中成伟业酒店管理教育集团风暴例会课题组孙老师成功为名厨世家餐饮导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系，通过此次培训，加强了名厨世家餐饮团队整体凝聚力，团队积极氛围得到进一步营造，团队活力与企业文化得到进一步绽放。名厨世家董事长，李总对此次培训给予高度认可。 13日晚上，孙老师为名厨世家召开管理层碰头会，并与各管理层讲解培训注意事项及重点事项沟通，着重强调管理层的积极带动状态，给予大家培训前士气营造与动员！ 

14日早上6：00，名厨世家的120余位家人提前在会场等候，6：30分培训准时开始。孙老师通过对学习重要性、培训的模式与目的、我们的当下等思维导图，引出“例会开的好，管理没烦恼”，如何打造一只高凝聚力、高战斗力、高执行力的团队，提升自己的同时与企业发展的规划相匹配。通过风暴例会，提高工作效率，从而打造高执行力的团队，树立企业当地标杆品牌。本次培训采用的是团队PK模式，帮助企业建立PK模式，优秀员工的标杆塑造。培训中，大家积极参与学习训练。
  15日，孙老师给大家分享餐饮企业大例会内容，针对值班员汇报、包厢预定情况、吧台酒水估清急推情况，后厨4D现场管理卫生情况，并做现场模拟，每个团队进行实操演练，这也是风暴例会培训中最重要的一部分，将实际工作落实到例会当中。各位家人们都积极参与，尤其是企业大舞台环节，为自己的团队积极付出争光夺彩。为了团队荣誉，大家积极投入付出。紧接着下午迎来了餐前风暴例会团队PK展示，比赛进行得如火如荼，每位家人都将自己最好的精神面貌展示给评委，现场掌声不断对大家表现的肯定与鼓舞。最后名厨世家董事长李总做培训总结与分享，陈总分享道：中成伟业的培训很专业，只针对餐饮酒店管理培训，我们第一次参加中成伟业学习，毅然选择加入了中成伟业会员。我们必将中成伟业老师所传授的知识落实到企业当中。 

感谢南昌名厨世家餐饮对中成伟业的认可与支持，顾客的认可与鼓励是我们中成伟业最大的奖赏！ 

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

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