2017年11月21-23日世贸万锦大酒店成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

2017年11月21-23日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会课题组曹老师为世贸万锦大酒店成功导入餐前风暴例会与团队PK模式。

20日晚上，曹老师和酒店的高层管理人员进行了碰头会，着重强调了几点培训注意事项，让这次餐前风暴例会顺利的进行下去。

学习是企业送给员工最好的礼物。21日早上6：30，世贸万锦的家人们早早的来到了会场，抱着好奇与尝试的心态准备迎接着两天半的风暴例会内训。7点课程正式开始，总经理高总进行了开幕致辞，表示对本次餐前风暴例会相当看重，和支持。曹老师秉承着一惯幽默的讲课风格，万锦的家人们很快的就进入了状态。课程开始，曹老师给大家讲了本次培训的目的。讲了团队的重要性，从而打造一个高效率，高执行力的团队。通过本次培训帮助企业植入PK模式，优秀员工的标杆塑造。接下来曹老师进行了分队，选队长。在培训中，世贸万锦的家人们积极参与到课程当中。

22日上午课程开始，温故而知新，温习昨天所学，你会收获到更多。曹老师带领大家复习了昨天学习的内容。接下来给大家分解了餐前大例会的内容，流程。针对到值班员汇报、包厢预定情况、吧台酒水估清急推情况，后厨4D现场管理卫生情况，并做现场模拟。大家都踊跃上台演练展示。下午的企业大舞台环节中，万锦的家人们为了自己团队的胜利，很多不敢上台讲话的家人们都突破了自己，积极为团队赢得激励币，让自己的团队胜算更大。

23日上午的PK正式开始，万锦的家人们都有所突破。努力过后总会有收获，家人们也用自己的汗水，和付出证明了自己。PK结束后，陈总对本次培训进行了致辞与总结：在这两天的时间里，我看到了家人们的整体面貌得到了巨大的提升，知道了相互鼓励，相互扶持和那种不抛弃不放弃的精神。我们是一家人，我们是一个有凝聚力、执行力、责任感的团队，同舟共济扬帆起，乘风破浪万里航。因为有你们，今后的我们定然会披荆斩棘、鹏程万里。并表示对中成伟业的肯定与认可！

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！