26日晚上，董老师和酒店的高层管理人员进行了碰头会，着重强调了几点培训注意事项，让这次餐前风暴例会顺利的进行下去。
学习是企业送给员工最好的礼物。27日早上6：30，江宏土菜馆的家人们早早的来到了会场，抱着好奇与尝试的心态准备迎接着两天半的风暴例会内训。7点课程正式开始，总经理马总进行了开幕致辞，表示对本次餐前风暴例会相当重视和支持。董老师秉承着一惯幽默的讲课风格，江宏土菜馆的家人们很快的就进入了状态。课程开始，董老师给大家讲了本次培训的目的。讲了团队的重要性，从而打造一个高效率，高执行力的团队。通过本次培训帮助企业植入PK模式，优秀员工的标杆塑造。接下来董老师进行了分队，选队长。在培训中，江宏土菜馆的家人们积极参与到课程当中。
28日上午课程开始，温故而知新，温习昨天所学，你会收获到更多。董老师带领大家复习了昨天学习的内容。接下来给大家分解了餐前大例会的内容，流程。针对到值班员汇报、包厢预定情况、吧台酒水估清急推情况，后厨管理卫生情况，并做现场模拟。大家都踊跃上台演练展示。下午的企业大舞台环节中，江宏土菜馆的家人们为了自己团队的胜利，很多不敢上台讲话的家人们都突破了自己，积极为团队赢分，让自己的团队胜算更大。
28日晚上的PK正式开始，江宏土菜馆的家人们都有所突破。努力过后总会有收获，家人们也用自己的汗水，和付出证明了自己。PK结束后，马总对本次培训进行了致辞与总结：在这两天的时间里，我看到了家人们的整体面貌得到了巨大的提升，知道了相互鼓励，相互扶持和那种不抛弃不放弃的精神。我们是一家人，我们是一个有凝聚力、执行力、责任感的团队，马总讲述自己是经过3年的观察才在今年10月份下定了决心加入中成伟业的，如今一个月过去了，他非常庆幸自己做出的决定，江宏土菜馆会坚持追随中成伟业不断学习和进步的！
中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！
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