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2018年3月22-23日淄博知味斋大酒店成功导入中成伟业三控实操管控体系
2018年3月22-23日，中成伟业高老师、黄老师为淄博知味斋大酒店导入中成伟业三控实操管控体系。
21号中成伟业三控课题组高老师、黄老师走进淄博知味斋大酒店，在崔厨师长的陪同下两位老师对酒店的厨房、前厅、客房等各个现场走了一遍，以便更好了解企业实际情况，有针对性的为接下来的课程做好更充足的准备。
22号课程7:30知味斋三家店约130位优秀家人准时来到会场，高老师一开始通过对餐饮酒店业进行了现状分析，高老师的讲解不但诙谐幽默、接地气！而且直击餐饮酒店目前纯在的问题，很快与学员们形成了共鸣。接下来高老师分析什么学习三控以及学习三控给企业和团队带来的变化，通过案例讲解更加直观的体现出来。
接下来重点讲解三控，即控成本，控费用，控流程。两天的课程围绕成本管控，费用管控，流程管控，系统落地。课程第一天高老师详细分解成本费用管控，通过工具表格现场分析，企业的利润都去哪了，一针见血的解决浪费的根源，钱从哪里节省，从哪里避免浪费，从哪里提高人效等。
第二天，高老师做以讲解，详细给大家讲解控流程，组织架构的优化，工作时间的优化，通过控制优化岗位配置，让流程清晰化，让工作责任明确。下午的落地课程，全员承诺务必要把本次的学习实施落地，产生结果，真正给企业团队带来变化。
瞿总说到本次学习内容很实用，务必将此次学习落地实行。 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788
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