2018年3月25-26日杭州钱席餐饮成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

3月24日下午中成伟业西安公司杨老师来到美丽的杭州，为钱席餐饮做为期2天的餐前风暴例会培训。到达企业后，杨老师通知企业高层进行定向会议，确定培训时间、人数、地点以及培训期间的要点，会场的布置音响话筒是否正常。此次培训课程有50余人参加，董事长陈总跟随了2天培训，全程见证了团队的变化。杨老师并在陈总的带领下，参观了包厢以及厨房，深入的了解企业接下来的发展以及现在存在的问题。  

3月25日，早上6：30钱席餐饮的家人早早来到会场，7点整培训准时拉开帷幕，首先杨老师以幽默搞笑开场开始第一天的学习。接下来通过几个案例故事讲述了餐饮行业学习成长的重要性，学习风暴例会目的。家人们开始慢慢进入状态，随后并将所有家人以一个简单报数游戏，把大家分成4组每组竞选出队长，就好比4家企业让大家相互PK，相互激励。为自己的目标、为自己的团队、为冠军而奋斗。接下来杨老师为大家讲解如何整队、报数，各小队从队名、口号、队歌、招牌动作进行了初始的PK，各队都不甘示弱，激情一再高涨，当然杨老师的经验也很丰富，当时陈总看到这一幕也非常的高兴，他看到了一直想看到的效果！

下午杨老师给大家讲解例会开场问好方式、掌声、企业文化和理念以及舞蹈。动作要规范，做事要认真，严谨的交给大家，培训现场氛围非常热闹。大家积极参与练习，学的非常认真。还有的家人下班了都不回家在练习动作和舞蹈。

  26日早上，家人们5点钟就来到场地练习。大家都为了团队荣誉奋斗，不怕辛苦，不怕累，丝毫没有怨言为此很感动。7点钟一开始杨老师带领大家复习了昨天所学习的所有内容，开始新的内容学习，工作汇报和大例会流程。家人们充满激情练习每一个动作为下午的PK准备着。在这多个小时里，家人们付出了汗水和泪水，体会到了团队的合作精神！家人们完成工作后，及时奔赴训练场地，不断学习和练习！没有个人的牺牲，哪有团队的建设。

下午2点PK正式开始，四个团队都拿出最佳的精神面貌参赛，在总PK环节中包括团队仪容仪表、队列训练、团队士气、团队报数、问好展示、企业之歌……等15项内容。通过各队之间的PK，展示了钱席员工朝气蓬勃的精神风貌。同时，也极大的加强了员工之间的凝聚力，更好地阐释了企业文化。现场气氛高涨，大家尽情表现这2天所学，学员的激情和积极性也得到了充分的展示，评委们掌声不断，比赛结束后。钱席的家人对本次风暴例会发表感想，最有印象的一个是说从最开始的排斥，举得神经病，到后来深刻意识到培训的重要性，没有完美的个人，只有完美的团队。

最后陈总对本次培训做了总结：培训虽然结束了，但这仅仅是一个开始，现场要求全体人员坚持将风暴例会执行下去，希望员工把这几天的激情和状态带到工作中去！并且非常感谢中成伟业给企业带来了活力，通过本次培训，学员们有了很大的进步和成长，我们感到无比欣慰。钱席餐饮的家人们我们争取做当地餐饮标杆，引领餐饮变革新时代。