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2013年11月21—23日中成伟业成功为江南西涧生态酒店导入餐前风暴例会

时间:2014-11-05     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com   阅读

 

    2013年11月21日,中成伟业酒店管理教育集团优秀培训讲师肖老师成功为江南西涧生态酒店导入“餐饮风暴例会”体系。参加此次培训的学员是从江南西涧生态酒店精挑细选的,共40余名,培训得到了当地同行的一致好评。

    21日,肖老师首先陈述了此行来培训的目的,播放优秀企业的例会视频,激发了学员学习的欲望。接着把学员分成3组,由自己队员选出队长,并一起制定了队名,队歌,口号。队长的产生大大调动了队员的积极性和互动性,为课程的开展奠定了基础。下午,肖老师把“三大作风”和“三大态度”的理念和动作分解练习。成功是需要鼓励和表扬的,学员们学会了榜样的掌声和成功的掌声,并将掌声运用到值班经理汇报工作当中。

晚上,肖老师不辞辛苦加项目,运用了“齐眉棍”的游戏,让队员感受到团队的重要性。培训受到了当地同行的观摩,效果良好。

    22日,肖老师趁热打铁,分解了服从理念、企业三不讲;接着结合企业自身宣言和工作观,将整个流程重新梳理。最重要的环节是简单的动作重复做,学员们认真跟着老师学动作,力求做到规范和标准,全然不顾如雨的汗水。没有完美的个人,只有优秀的团队。家人全力以赴,下班后挤出时间练习,在队长的带领下,一遍一遍的练习舞蹈。

    23日上午,风采展示的各个队员拿出了全部的激情和活力,为企业带来了精彩的PK。会后,江南西涧的管理层对本次培训做了精彩的点评和总结。中成伟业时刻谨记自己的使命,以培养中国餐饮酒店业一流领袖作为己任!

中成伟业www.chinazcwy.com

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