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2013年12月1-3日中成伟业成功为新东安大酒店导入优质服务体系时间:2014-11-05
2013年12月1-3日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师张老师为新东安大酒店导入优质服务体系。 11月30日张老师提前到达了新东安大酒店,首先给所有的管理层讲解了培训内容的流程和培训时的注意事项;12月1日全体家人准时开始了第一天上午的培训,张老师以如何让我们酒店一线员工多赚钱的方式展开了分析和计算,新东安酒店一线家人马上进入了学习的状态;首先讲解了酒店四个口的服务模式及流程,同时进行了现场演练,中午开餐后新东安家人把上午所学习的四个口服务用在了实际的工作中,受到了客人的好评。下午张老师讲解的是用餐过程中一阶段的服务,并分享了如何提高让客人点名服务的机会。12月2日上午给大家带来的就是怎样让客人主动的给我们一线的家人写表扬信,重点学习的是超值服务,在进餐过程中增加我们的附加值服务,让客人感动、惊喜、超值;中午收到了5封客人表扬信,得到了客人的高度表扬。下午大家的状态非常的积极,踊跃的回答老师提问的问题,同时张老师开始讲解了宴会设计服务,晚上张老师加班带所有的家人进行了宴会设计演练以及最后的优质服务PK;12月3日上午张老师分享了企业内部优质服务的建立;总结了本次优质服务落地的流程,新东安大酒店的管理层每人上交了保证金,大家信心满满的确定一定会将优质服务实施落地! 中成伟业的践行是:与社会零距离使行业发展,与企业零距离使企业规范,与客户零距离使利润倍增!坚信新东安大酒店通过本次培训在服务一定有很大的进步! |
