|
2018年4月9-10日江苏连云港伊山宾馆成功导入中成伟业优质服务一阶段2018年4月9-10日,中成伟业金牌讲师张老师为连云港伊山宾馆成功导入优质服务体系一阶段“一情二用心”内训项目。全体家人积极参与,把学习到的知识在最快的时间运用到企业中并转化为属于自己企业的东西,取得了非常好的效果,得到了企业董事长和全体家人的高度赞赏! 4月8日19:00,首先张老师为高管层做了培训前期沟通会,把本次学习的主要内容和流程给大家先做好预习,同时分享到菜品是生命,服务是寿命,让大家更加深刻的认知服务对企业的重要性,便于在接下来的培训过程中更好的带领家人和学习配合,以便于达到更好的学习效果! 4月9日早上7:00,全体家人都准时以饱满的状态开始了学习,本次学习依然是采用了PK的模式,PK的不是输赢而是成长。张老师首先分享了本次学习的主题和大纲,让大家对接下来的学习的清晰的目标;分享了学习服务的最终两个目标:赚钱和遇见更好的自己!接下来就进入了学习的主题--品味服务。品是迎口 送口 收银口的服务,味是味道 卫生和卫生间的服务,三口一味的服务做好,增加客户的体验和满意度,品味服务自然实现,通过老师的分享和演练,在中午给大家布置的作业大家不仅用心做好转化为自己的东西并在中午的服务过程中体现和实施! 9日下午主要分享的是感动服务,策划感到服务的关键点是“抓住情-布好景-渲染爱”,并一一讲解了策划的标准细节和流程,晚上给家人布置了作业和明确明天下午PK的内容和注意事项,家人都积极参与和演练。10日上午主要分享的是细节和攻心的服务,下午激动人心的时刻到了,大家表现都比预想的更优秀,每位家人都全力以赴,都收获更好的自己!结束以后张老师组织所有管理层开了培训落地会,学习都是为了应用,2天的课程结束代表着优质服务刚刚开始,一定要把学习的内容在企业里更好的落地! 驯马很贵,不驯更贵,没有经过培训的员工是企业最大的成本,中成伟业将坚持为餐饮酒店培养一流领袖的重任! 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套! 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |


