2018年4月12-13日秦皇岛沸腾鱼乡餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段

乍暖还春，万物复苏，阳光明媚，4月12日秦皇岛沸腾鱼乡的家人们迎来了中成伟业优质服务一阶段的学习。早晨6点多在其他餐饮同行还在熟睡的时候，沸腾鱼乡的家人们早早的来到会场等待王老师的授课。

课程正式开始，中成伟业优质服务课题组王老师首先互动的问答方式和家人们拉近了距离，王老师首先分享了优质服务的目的：开发新客户，维系老客户，留住客户就是留住利润。同样也讲到优质服务就是用情用心的服务，让我们用心去服务与客户。王老师对服务的定义作出分享，服务是双向的、是共赢的，是一方向另一方物质转换的过程，服务就要用心用情。王老师所讲的每一处，家人们也都认真的做着笔记，深刻又不枯燥，下午王老师针对企业的包房服务又开始讲解感动服务的内容，感动服务讲到注意点在于：抓住情、布好景、渲染爱，一个好的感动服务是需要流程和彩排以及全体人员的练习才会呈现的结果。通过讲解王老师又布置了感动服务策划的作业，并给每一个小队进行辅导！

第二天课程在一支欢乐的舞蹈中开始。首先王老师给大家讲解超值服务的3个三：三次甜蜜的体验；餐前、餐中、餐后服务；通过超值服务的提供让客户满意，惊喜，感动。而且王老师讲解到发现顾客需求的方式分别为：查、看、听、问、闻。同时王老师在现场通过模拟的方式让家人们更加深刻又写实的了解超值服务的提供都有哪些途径以及哪些措施，最后通过用心做事图解的讲解，对于日常出现服务的对象有了更迅速和及时的服务这样才会给企业带来更好的服务，同样也让顾客感受到更真诚的服务！

通过两天的优质服务学习，沸腾鱼乡家人们都对服务有了更深的认识，也明确和意识到服务一定是先于顾客的需求，而不是在顾客出现问题之后的补救。两天的时间对于沸腾鱼乡的家人更多的是服务思维的转变和方式方法的转变。期待他们给秦皇岛当地的食客带来更优质的服务！