2014年6月_内训课回顾

2014年6月9-10日中成伟业为吉安九州美食城导入餐前风暴例会

中成伟业酒店管理教育集团是一家专为高级星级酒店、大型餐饮集团提供教育培训、管理咨询、企业内训、菜品研发指导，融书籍出版、投资为一体的大型酒店管理权威机构！她致力于为中国餐饮酒店培养一流领袖！2014年6月9日到10日，吉安九州美食城邀请中成伟业酒店管理教育集团曹正鸿老师为企业共70名员工进行餐前团队风暴例会培训。9日上午，曹老师以极具蕴意而又幽默的开场白迅速与大家拉近了距离，为本次培训奠定了基础！课程中间曹老师给大家观看了中成伟业给企业导入的风暴例会视频，并让九州美食城的家人进行分享观看视频后的感想！九州�
2014年6月9-10日中成伟业为烹然心动导入优质服务一阶段圆满成功

2014年6月9-10日，中成伟业程老师为江西烹然心动餐饮导入优质服务体系一阶段的内容，获得全体家人的一致认可。在前期沟通调研的基础上，第一天程老师从三个问题互动，展开当天学习的主题。从侧面让大家认识到为客人提供优质的服务对酒店的重要性。当前餐饮业的优质服务发展经历了四个阶段：1.规范化服务阶段；2.细节服务；3.微笑服务；4.感动服务。程老师授课过程中，不断穿插他自身工作时的亲身经历，寓教于乐，赢得阵阵掌声。优质服务还教会服务员将顾客分为四种类型，依据其不同性格划分为：活泼型、力量型、完美型、和平型，每种类型�
2014年6月5-6日中成伟业为湖北小乐仙餐饮有限公司旗下楚味小厨导入餐前风暴例会

此次参加餐前风暴例会共有45人。6月4号晚上，中成伟业资深讲师王飞老师经过9个小时的长途跋涉来到了湖北荆门市的沙洋县-楚味小厨餐饮公司，首先和执行总经理、人事经理及高层管理等人员开碰头会，对企业的情况进行了细致的了解，就餐前例会奖项和PK的设定进行了详细的讨论。5号的上午，由人事总经理文总致辞，餐前风暴例会就此拉开帷幕；楚味小厨的家人们都热情高涨。紧接着王老师开始了与学员之间的互动，首先分成3个小队，让大家分别推荐了各个对的队长，各自确定了队名、队呼、队歌和动作和舞蹈一天的精彩培训开始了————6号上午楚�
2014年6月4-5日中成伟业为金福源大酒店导入餐前风暴例会

2014年6月4日，中成伟业餐前风暴例会训练师刘老师走进金福源大酒店导入餐前风暴例会，餐前风暴例会金牌训练师来到全家福大酒店，刚下车就迎来了姚总的迎接，真心感谢会员企业的支持与认可。通过两天的风暴培训，万家福大酒店全体家人凝聚力及团队士气达到高度统一，使全体家人深刻的体会到团队的重要性。教学过程中，为了更好地调动学员的热情和积极性，刘老师采用了分组pk的形式，因为本次培训学员年龄偏大，所以刘老师也是在培训中与大家互动，充分的调动了学员们积极性。培训的两天时间，刘老师带领学员学习了例会的主要内容，教授了舞
2014年6月2-3日中成伟业为北京怀柔海鲜楼导入优质服务体系

2014年6月2-3日中成伟业酒店管理教育集团程宝华老师为北京怀柔海鲜楼导入“优质服务体系”!参加本次培训的是来自怀柔海鲜楼各部门储备干部及餐饮部全员。第一天上午程老师以互动的形式展开了本次学习，一招鲜的家人开始计算自己如何提升可以多拿工资，接下来我们从服务中的四口——迎口、送口、洗手间口、收银口进行设计，下午我们学习在进餐阶段中的亮点服务，例如餐中的祝酒词、祝酒歌，家人们兴趣满满的现场示范。第二天上午程老师讲解超值服务，餐中对待不同需求的客人提供不同的超值服务，真真的印证了“预测顾客需求，在顾客到来之�
2014年6月7-8日中成伟业为亿客餐饮集团导入餐前风暴例会体系

2014年6月7-8日中成伟业酒店管理教育集团培训马老师与武老师成功为成都餐饮亿客集团导入“餐前风暴例会体系。全员参加了此次培训.7号上午武老师首先开场破冰，来自全国各地的40名店长被分为4组，建立起PK模式，并且贯穿始终。武老师的高度引导，学员的素质高，接收能力快，所有学员快速进入状态，积极的体验着参前风暴例会的课程内容，争取在自身学好的基础上，把风暴例会的精髓学习回去，让全国各个门店都能执行同样标准的例会模式。7号下午，马涛老师带领学员们学习新的企业理念，梳理大例会流程，进行思想上的洗礼和统一，让各个店长学
2014年6月6-7号中成伟业为泉水芙蓉味王府导入优质服务一阶段 “一情二用心”培训

2014年6月6-7号中成伟业金牌优质服务讲师于老师为泉水芙蓉导入优质服务一阶段“一情二用心”培训。本次培训约30人左右。泉水芙蓉的家人们用饱满的热情迎接两天的培训.本次培训于老师主要分为六个模块：1、“四口一阶段”，2、“超值服务”，3、对内和对外的“感动服务”，4、优质服务的“八个阶段”，5、各项落地表格的使用，6、宴会策划并进行PK汇演。整个培训层次分明，循序渐进，让济南泉水芙蓉的家人们对优质服务有了系统化的认识，并且通过各项表格将理论落地，使他们明白只有服务意识提高了，服务品质才会有所提升；只有服务品质提�
2014年6月4-6日中成伟业成功为永康宾馆导入“餐前风暴例会体系”

中成伟业酒店管理教育集团讲师刘老师成功为永康宾馆导入“餐前风暴例会体系”，172名员工参加了此次培训课程。4日上午，刘老师用“中成伟业45条理念”开场，提前让学员达到理想的状态。改变社会，改变世界的前提是“改变自己”。刘老师让学员自己分成6组，自己队员选出队长，并一起制定了队名，队歌，口号。队长的产生大大调动了队员的积极性和互动性，为课程的开展奠定了基础。下午，刘老师教授了“三大作风”和“三大态度”的理念和动作练习。成功是需要鼓励和表扬的，在刘老师激情澎湃的带领下，学员们学会了榜样的掌声和成功的掌声，�
2014年6月4-5日中成伟业为供销宾馆导入餐前风暴例会

2014年6月4-5日中成伟业为供销宾馆导入餐前风暴例会,参加此次培训的共有39人。6月3号刘老师来到供销宾馆，和老板以及各高层管理人员碰头开会，进一步了解企业内部的文化以及企业的基本情况，以便培训工作顺利进行且达到理想的效果，同时，还就例会PK和奖项设置等问题进行详细讨论！在4号上午，刘老师首先与学员互动，进行开场破冰，传递例会培训的好处和意义，很快，学员们就都热情高涨。之后分成3个队，通过自荐和推选有近10人站在前面发表竞选宣言，一个小PK过后，3位队长诞生了。接下来3位队长各自确立自己的队名、队呼、队歌以及招牌�
2014年6月3-5日中成伟业为义乌绿水雅客生态园酒店导入第一期黄埔特训营

2014年6月3-5日，中成伟业酒店管理教育集团成功为义乌绿水雅客生态园酒店导入第一期黄埔特训营。本次特训营为期3天2夜，主讲老师为中成伟业金牌讲师、黄埔教练李老师和汪老师。104位餐饮酒店精英参加了此次特训营。3日，绿水雅客第一期黄埔特训营在期待中隆重开幕，李老师给大家阐释了黄埔的四大精神（忠诚，服从，使命，践行）和四大铁律（），随后李老师进行了庄严肃穆的授旗仪式，并对“责任”一词做了精彩阐释，提出了企业“三感”文化，即感动、感恩、感召。李老师要求全体学员丢下自己的虚假，露出真善美，更要做感动的事情，用心交

共有2页首页上一页 12下一页跳转页确定尾页