在2号上午，由于南海渔港前厅家人每天都开例会，有自己的一套例会流程，但后厨不够融入。刘老师首先与学员互动，以自身案例进行开场破冰，调动后厨家人对例会的热忱度。之后传递例会培训的好处和意义，将所有人分成6个队，通过自荐和推选有近15人站在前面发表竞选宣言，一个小PK过后，6位队长诞生了。接下来6位队长各自确立自己的队名、队呼、队歌以及招牌动作，并开始PK训练。下午的课程中，刘老师通过人为什么需要掌声引导出五种掌声、问好方式、整队等。中间穿插案例使例会内容更加生动饱满，学员的状态也非常好，也更加明白例会的重要性。

3号早晨，学员们很早的就来到了会场练习，以一支欢快的舞蹈“欧毒”开始一天课程，刘老师让6个队分别展示昨天所学内容，并进行PK。接下来是三大作风、三大态度的学习。下午，刘老师把例会的整个流程进行梳理，并结合南海渔港自身例会的优点。并让家人们模拟练习，在练习的过程中对一些细节问题，刘老师又耐心的做详细的指导。当天晚上，南海渔港的家人为了更好的消化理解培训内容，练习到2点多，也为了明天的精彩PK展示。

4号的PK很成功，学员们的激情和活力震撼全场，评委们掌声不断，在最后的分享环节，学员上台感恩企业，道出了自己的心声！学员分享后，运营总监刘总上台分享这三天的感受，有感动，更欣慰。就如刘总监所说的那样“我感觉你们每一位那么认真投入是都是那么的可爱”。

相信南海渔港在这个优秀团队的共同努力下，在不就的将来必定会是阜新市餐饮业的一支标杆。中成伟业将秉承“为中国餐饮酒店培养一流领袖”的使命，助力更多餐饮企业快速健康发展！

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