在前期沟通调研的基础上，第一天于老师从三个问题互动，1.你认为你作为一名餐饮人员，你怎么样？2.在你成长的过程中你认为哪里的服务是最好的？3.在当下，我们企业的优质服务该如何提升？展开当天学习的主题和所有忆食尚家人的反思！从侧面让大家认识到为客人提供优质的服务对企业和自己的重要性。当前餐饮业的优质服务发展经历了四个阶段：1.规范化服务阶段；2.细节服务；3.微笑服务；4.感动服务。优质服务系统的建立分为八个阶段，从文字起草到优质服务案例编辑成册，每一个阶段都有详细的流程和指导原则。通过PK文化与服务，数据和表格相结合，让我们的服务变成可考核性的。

第二天的培训分享细化到四口的服务亮点，以及超值服务。包括提升营业额的技巧和方法。于连萍老师说到没有给顾客留下印象的服务为“0”服务!学习型的企业推动学习型的个人，通过短短2天的学习，忆食尚餐饮的2家店就制定出了适合各家门店的优质服务的体系，并当天就开始实施。得到了客人表扬信比平时多出很多，员工激情高涨，在最后分享的过程中，有些员工都哭了，了解到什么叫服务和如何实现自己的人生价值，给自己制定了人生的规划，并为之努力！忆食尚餐饮董事长曾奇武受到很大的触动，并和家人们承诺，一定要把中成伟业的所学的进行落地，做贵阳的一家样板店！

2014年11月12日晚，现场就展开了一场寿宴的感动策划，当日的80岁寿星和到场的嘉宾纷纷鼓掌喝彩，现场气氛活跃而又温馨，这就是落地。

中成伟业的体系在忆食尚餐饮一步步的落地，看到忆食尚的团队越来越优秀，管理越来越规范，看到曾总脸上欣慰的笑容，我想这就是中成伟业的责任和使命吧！我们中成伟业的家人会一直秉承着为中国餐饮酒店培养一流的领袖的责任而努力前进！！！中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn