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2019年3月5-6日,中成伟业为自贡盐邦食府餐饮优质服务二阶段内训体系菜品是生命,服务是寿命!3月5日上午8:30,盐邦食府的全体家人在一支激情的舞蹈之后,共同欢迎张老师闪亮登场,课程也正式拉开序幕,张老师带着盐邦食府的家人一起回忆和梳理了优质服务一阶段的学习内容,就目前的服务水平梳理企业的亮点服务、攻心服务、感动服务的设计,针对内部感动服务,张老师带领盐邦食府的家人梳理了招聘接待,面试欢迎的流程及话术。 3月5日下午14:00,张老师通过讲方法、讲流程、讲落地,详细讲解优质服务落地的八个阶段:培训前的准备阶段、培训实施阶段、考核评估阶段、优质服务激励模式、企业之星评选、表彰分享模式、建立优质服务文化墙、优质服务案例编辑成册。有了这八大机制我们的企业才可以吸引人才,留住人才,培养人才!才可以将团队的力量无限发挥出来。 3月6日上午8:30,张老师主要讲解优质服务激励模式的建立,主要从员工的日常行为管理,表扬信、点服、笑脸文化、激励币的团队PK激励体系建立、月度服务师评选,月度表彰分享大会、建立优质服务文化墙等方式,将我们员工进行等级划分,实行多劳多得,少劳少得,不劳不得的分配原则,主要解决员工积极性、能动性的问题,树立企业标杆和榜样。员工不会做你希望的,只会做你检查和激励的。在张老师的指导下盐邦食府的家人们现场制作了落地计划表,责任到人,专人督导检查。 经过两天的学习,3月6日下午迎来了盐邦食府的各团队感动服务PK大赛,现场大家模拟演练了新家人的入职欢迎仪式以及拜师流程,通过流程的演绎大家也切实的认识到了一个好的欢迎流程就能让新员工感受到家庭的温暖。! 中成伟业为中国餐饮酒店业培养一流领袖!
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