2019年3月11-12日大张烙馍村成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

3月11-12日，中成伟业孙老师为大张烙馍村导入中成伟业优质服务一阶段体系，大张烙馍村的家人们怀着对学习的渴望与热情，开始了为期两天的优质服务学习，只为了不断的提升自我能力，实现自我价值。

11日上午，大张烙馍村的张总在培训致辞中说到：企业要发展，必须要学习，与时俱进，这样才不会被社会淘汰。之所以投资时间，精力，金钱给员工培训学习，是为了完善自身的不足，不断提升自身的竞争力，让员工在我的企业里，能够更好的成长，让员工通过学习，自己变得值钱，才能在以后的日子里更好的赚钱。我要让我的员工在我的企业里，不仅能挣钱，还能感到自豪，做幸福餐饮人。同时为顾客传递更多的快乐，提供好的服务。

接着孙老师与参加学习的烙馍村的家人们进行了简单的自我介绍，然后给家人们讲到了学习的重要性以及学习能够为自己和企业带来什么样的收获。孙老师分享到：服务的能力就是代表着爱的能力。服务不是套路，也不是手段，最好的服务一定是发自内心那份爱的能力，是真诚，是用心！作为餐饮人，我们首先要学会爱，爱自己，爱身边的人和物，才会有热情做好优质的服务。通过一个互动小游戏开始了第一天的课程。第一天上午讲到的是为什么要学习优质服务和学习优质服务的收获。接着讲到的是创效服务，如何通过服务带动营销，让头回客变成回头客，回头客变成老顾客，老顾客转介绍顾客。让家人们现场演练餐中服务营销的话术，并且布置作业进行营销PK。紧接着讲到了四口服务，对迎口，收银口，卫生间口，送口进行了一一讲解与话术的演练。第一天下午的课程讲到的是感动服务，教家人们如何策划一场走心的感动服务，并且能够实现当餐转介绍。家人们在孙老师的精彩授课中，激情饱满，第一天晚上就展开了行动，打响了第一天的团队PK战。

12日孙老师给大家分享了超值服务，如何去做超出顾客期望值的服务，通过超值服务给顾客留下深刻印象。让家人们现场制作用心服务图解表，通过学习与实操的方式，让家人们更好的吸收与运用。下午迎来了一天半学习成果的验收，也就是优质服务PK环节，家人们将学习的收获一一展现出来，也得到了在场评委的一致好评。

大张烙馍村，地道徐州味！相信大张烙馍村携手中成伟业，定能共创辉煌，将千年文化之城的千年味道传承下去。