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2019年3月16-17日河南小宋庄餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段酒店培训体系2019年3月16-17日,中成伟业优质服务组赵老师,为河南小宋庄餐饮成功导入优质服务一阶段。 学习是为了遇见更好的自己,为了让自己更有价值,小宋庄的家人们,为了提升自己的能力早早的来到培训会场。课程在许总的精彩致辞中正式开始。首先赵老师通过互动问答及案例分析,让大家明白了什么是优质服务并牢记服务理念:没有给企业创造利润结果的服务被称作“0”服务!没有给客户留下深刻印象的服务也被称作“0”服务!随后赵老师详细的讲解了如何通过服务让头回客成为回头客,回头客成为老顾客。下午的课程在两支欢快的舞蹈过后开始了,大家的激情被点燃。下午学习的内容是感动服务,赵老师给大家做了感动服务的诠释,感动服务就是在客户基础服务满意的前提下,以团队的形式根据客户需求为其私人订制的,并且超出客户期望值的服务。通过感动服务的展示,给客户留下深刻印象的同时,能够成为我们的忠实客户。如何策划好感动服务,是整个感动服务的关键点,赵老师讲到抓住三点进行策划:抓住情,布好景,渲染爱。从三个关键点进行延伸,将快乐氛围营造好,和顾客进行互动,并把美好的祝福送给顾客。让顾客从空间布置到感动服务的祝福,都留下深刻的印象。学习不复习,等于没学习。昨天一天的学习,收获了多少,又有哪些能够立即落实到实际工作中去。赵老师以复习的方式,将昨天的内容进行温习。第二天上午的学习内容是超值服务,超值服务就是把我们从餐中的服务延伸到客户入店前和离开酒店时时刻刻把满意、惊喜和感动带给客户,餐前、餐中到餐后,在一次服务过程中至少要给客户三次甜蜜的体验,提升客户体验感和满意度。 所有的课程在一张大合影中圆满结束,通过两天的培训让我们看到了员工的进步,看到了团队的凝聚力和执行力的提升,小宋庄餐饮的家人们你们是最棒的,期待着你们的完美绽放!!!
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