2019年3月21-22日呼和浩特盛村餐饮成功导入中成伟业优质服务体系二阶段

2019年3月20日中成伟业优质服务课题组讲师刘老师来到呼和浩特市盛村餐饮导入优质服务体系二阶段！下午开管理层定向会，会议针对优质服务一阶段落地情况及优质服务二阶段如何开展和进行，优质服务二阶段相当于咨询班的方式，共同探讨优质服务的机制如何建立。了解的优质服务一阶段的落地情况后，给盛村餐饮讲解大众家常的业态的餐饮如何做服务以及如何来定位服务的方向。优质服务二阶段解决员工服务的原动力问题，帮助企业建立内部优质服务体系以及培训机制，激励机制的建立。

21日上午刘老师针对优质服务二阶段的授课内容：内部优质服务体系构建和优质服务体系构建的八个阶段。

上午主要是从内部优质服务给大家进行讲解，刘老师讲到：对客优质服务是提升企业利润的关键，对内优质服务则是稳定团队的基础！只有感动的员工才有满意的顾客，要想感动员工就首先要了解员工！好的服务是做出来的，长期有效的服务是管理出来的。感动的员工创造感动的客户，管理层感动10名顾客，不如去感动5名员工，因为受感动的5名员工绝对不止感动10名顾客，调查显示，员工满意度每提高3%，顾客满意度就提高5%，而利润可增加25%——85%。

内部优质服务的意义:降低员工流失的可能性，提高员工的技能和热情，营造良好的团队氛围。

刘老师通过几个方面给大家展开讲解：

内部优质服务相亲相爱表、新员工入职流程表、拜师仪式、管理人员服务日等系统的讲解，盛村餐饮全体管理层意识到内部优质服务体系重要性！

下午则主要是优质服务体系建立八个阶段:培训前准备阶段——培训实施阶段——考核评估阶段——优质服务激励模式——企业之星评选——表彰分享模式——优质服务文化墙——案例编辑成册。

22日上午，刘老师主要分享：优质服务PK激励币发放标准、优质服务PK月度、季度、年度奖励的设计，月度服务师的评选以及表彰大会流程的梳理！

下午则是针对授课留给学员的作业进行逐组的讲解、点评、总结，并且一一的对方案进行了梳理以及如何落地到企业。期待盛村餐饮的服务体系尽快的建立