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2019年3月19-20日辽宁喜子餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2019年3月19-20日辽宁喜子餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段体系
2019年3月19-20日辽宁喜子餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2019年3月19-20日,中成伟业谭玉震老师为辽宁喜子餐饮导入优质服务一阶段体系。

3月18日下午,谭玉震老师乘车赶到了辽宁营口喜子餐饮,在优质服务定向会议上谭玉震老师通过对现场管理人员的互动沟通,对企业的经营情况和管理组织架构进行了了解,评估了企业目前的服务质量水平,同时对第二天的培训的人员和课程安排进行了沟通,以保证第二天培训活动的顺利进行。

3月19日谭玉震老师在一段精彩的开场白后拉开了一天的企业内训课程,因为本次培训时间的调整,为让受训员工保持良好的状态,谭玉震老师在整个课程期间一直都保持与企业员工高频次的互动,这也收到了良好的培训效果。在第一天的培训中,谭老师针对创效服务、四口服务、感动服务进行的细致的讲解。为让员工在服务中能够深刻认识对客服务态度的重要性,谭玉震老师通过表姐案例的现场演练让大家亲身体会了通过服务态度对客户的影响。创效服务是今年新增加的服务板块,生动的案例和实用性的操作方法让董总和其他员工家人

都夸赞课程可执行落地性强。感动服务讲解部分,因为企业有两家门店是烧烤门店,感动服务可实施性不强,谭玉震老师重点对欢乐时光部分进行了分享。

3月20日谭玉震老师上午重点讲解了超值服务,通过发现需求五字诀以及不同类型的消费者服务方案,让员工迅速掌握了服务的技巧,为了让大家不仅会提供让客人满意的服务,还要会真诚的表达,现场对该环节进行一对一的演练。在下午受训员工以团队分组的形式进行的感动的服务的演练并进行了冠军团队的评选。

培训的结束,是行动的开始!在两天的优质服务一阶段培训结束后,谭玉震老师组织酒店管理层又召开了优质服务一阶段落地会,对活动执行时间、活动完成时间、责任人、监督人进行逐一落实,具体、细致、明确的优质服务落地内容得到了酒店总经理董总的赞许和认可,他深信当这些内容在企业落实到实处后,企业的服务水平将会有一个新的改变。

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