2019年3月25-26日内蒙古呼和浩特市禧禄汇餐饮企业成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式

2019年3月25-26日，中成伟业酒店管理有限公司张东梅老师为内蒙古禧禄汇餐饮企业成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”餐饮企业培训体系。

24日下午晚上，张老师来到企业，为禧禄汇餐饮企业召开管理层碰头会，对各管理层讲解培训注意事项及重点事情交代，大家对本次风暴例会相当重视、期待！

25日早上8点整，禧禄汇餐饮企业的60余位家人提前来到宴会大厅等候。张老师通过一句话“一位姓张的老师来了把大家搞得觉也睡不好了，饭也没吃到”的小互动来调动大家的氛围。并给大家讲解到餐前风暴例会的目的和好处，提高工作效率，从而打造团队，树立企业当地品牌。由于本次培训采用的PK模式，帮助各队建立队伍文化，大家积极参与学习训练。大家被调动的特别快，投入激情特别快。

26日，张老师早晨给大家梳理餐饮企业大例会流程，针对值班员汇报、包厢预定情况、吧台酒水估清急推情况，后厨估清，急推情况，并做现场模拟，每个团队进行实操演练，这也是风暴例会培训中最重要的一部分，将实际工作落实到例会当中。各位家人们都积极参与，尤其是企业大舞台环节，为自己的团队积极付出争光夺彩。为了团队荣誉，大家积极投入付出。紧接着26日下午迎来了餐前风暴例会团队PK展示，比赛进行得如火如荼，每位家人都将自己最好的精神面貌展示给评委，现场掌声不断。最后由禧禄汇餐饮企业的大家长韩总做分享：我们这次培训大家很累，团队也改变了很多，也是第一次做这样的培训大家都比较积极投入，我都引以为豪，但通过这两天的学习，我才发现，员工也都是有认真的时刻，也颠覆了我以往对例会的认知。这两天的培训对我团队的成长和改变，是我不曾想的,再次感谢中成伟业，认可中成伟业，相信自己选择中成伟业是没有错的，想着和中成伟业继续合作。

感谢禧禄汇餐饮对中成伟业的认可，顾客的满意是对我们中成伟业最大的欣慰！若同行，定不负。