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2019年3月27-28日阜阳天宝餐饮成功导入中成伟业“三控实操管理管控”培训体系2019年3月27-28日阜阳天宝餐饮成功导入中成伟业“三控实操管理管控”培训体系 ![]() 中成伟业金牌讲师姜开群、李婷婷老师成功为阜阳天宝餐饮导入三控实操管理管控体系,此次培训得到了赵总的高度重视和认可。 26号下午到达之后,中成伟业两位金牌讲师在董事长赵总带领下走进天宝三家门店的后厨、前厅、冷库各个地方进行了现场调查,晚上9点半召开管理层两天学习的定向会,告知培训的内容以及培训期间注意事项。 27号早晨7点,姜老师首先给大家讲解,当下餐饮酒店面临的三高一低现象,管理要做好内部管控,并讲解控成本、控费用、控管理流程三大板块并讲解了成本管控点。 28日李老师给大家讲解费用管控、管理流程管控与落地流程梳理,通李老师讲解我们前厅,后厨,后勤费用可控点,天宝每位家人们都非常投入,认真听,仔细记。 28日下午天宝餐饮3个队进行PK。通过实施落地作业的讲解天宝家人更加坚信三控管理管控体系的落地。董事长赵总也对此次三控培训做了总结,期待三控体系在天宝餐饮落地开花. 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖,专业人才!
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