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2015年7月11—12日南京大地小灶精品酒店成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

时间:2015-08-21     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com   阅读



7月11—12日,中成伟业酒店管理教育集团无锡教学部孙亦龙老师、为南京大地小灶精品店成功导入“风暴例会与团队PK模式”体系。大地小灶各部门员工40余人参与此次培训,大地小灶王总对此次培训非常认可。

11日早上大地小灶的40多位员工早早来到会场,期待着风暴例会的培训,无锡教学部孙艺龙老师通过神奇的破冰让把在场学员的积极性调动起来了,孙老师给学员们分享到中成伟业的学习理念:贫者因学习而富,富者因学习而强,学习是最赚钱的投资,是强大自己的筹码。孙老师把这次所有人分成了三组,并让他们制定他们各队的队名、口号、队歌、招聘动作等,上午进行的非常顺利。

11日下午,通过上午的引导员工团队意识及合作意识,大地小灶的家人们非常热爱学习,虽然每天工作都很忙,客情也比较多,但是他们能够抓住每个机会进行练习老师所讲的内容,下午由张鹏老师教了大家一个舞蹈,学员们学习欲望更加浓厚了。

学习不复习等于没学习,11日晚上学员们又自发的留下来复习晚上学习的几个掌声的运用,并巩固张鹏老师所讲的舞蹈,一遍又一遍的进行练习,直到凌晨1点才回去睡觉。

12日上午,首先一开始我们就进行了一轮PK,每个队进步非常大,一天之计在于昨晚,一开始就冲刺。学员们很早起来就来到会场练习昨天学过的舞蹈,上午由张鹏老师带着大家梳理大例会流程,并带着大家一遍一遍的过,学员们的状态和激情高涨,相信下午的PK一定会交一份满意的答卷。

两天的培训使大家明白了什么是责任什么是团队,血浓于水,没有个人牺牲哪有团队建设,身为团队一员,企业一员,没有退路,只有全力以赴。

12日下午在最后PK中大家全力以赴,以最饱满的精神状态,震撼的在场的每一位评委,频频为大家的表现点头称赞。例会的结束意味着落地的开始,三个月后,我们将对例会进行验收。

中成伟业将一如既往,本着产业报国,教育兴起,百强餐饮,助您卓越的宗旨,为中国餐饮酒店业培养一流领袖。

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