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2015年7月27-28日宁国阿瓦山寨成功导入优质服务体系一阶段时间：2015-08-31
7月27-28日中成伟业酒店管理教育集团优质服务课题组张老师为宁国阿瓦山寨（江南西涧）导入优质服务体系，取得良好的培训效果。 在两天的学习中，张老师主要围绕着优质服务对内对外服务、、30个超值服务、四口一阶段给来自阿瓦山寨全体员工进行理论知识的培训和实践运用。 1、如何理解优质服务，优质服务的概念 2、优质服务体系构建 3、服务的理念 4、四口一阶段 5、30个超值服务 6主题宴会感动案例策划 在课程的第一天，张老师将所有员工分成4组，组织团队PK，学员在张老师的引导下，积极回答张老师的提问，努力为自己团队加分，以一个“表姐和表妹”的案例正式进入我们的学习内容。 1、优质服务的概念 2、优质服务的四个之前 3、四口服务亮点：迎口、送口、卫生间口、收银口 4、布置上午作业 5、感动服务与超值服务的概念 6、八个一服务 7、一阶段：员工进行课堂演练 8、观看成功导入优质服务企业视频 布置作业：对前面所学内容对客人进行优质服务，获得表扬信 9、现场验收作业 10、对管理层培训了对内优质服务 在第二天的课程中，张老师讲授30个超值服务，并且为他们策划主题宴会感动服务案例。 1、30个超值服务类别 2、主题宴会感动服务策划：寿宴、谢师宴、商务宴、宝宝宴 3、员工分组进行演练PK 在二天的课程中，张老师讲授对内优质服务，针对公司领导层，讲到如何让我们的员工对企业有归属感, 对客优质服务，如何让顾客对我们影响深刻，对我们产生依赖。相信通过这次的培训，阿瓦山寨的家人会做得更好，阿瓦山寨的明天也会更好。 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com |
