|
2015年8月12日扬州锦润国际大酒店成功导入优质服务二阶段时间：2015-09-22
8月12日扬州锦润国际大酒店邀请到中成伟业酒店教育集团金牌讲师程老师，导入了优质服务二阶段的培训，为期两天的培训在8月13日下午14：00酒店内部分成4个队进行了优质服务的PK，并对酒店推出的“大菜秀”“感动服务”进行了展示，PK结束之后得到了客户的高度评价，二阶段的优质服务水平比一阶段的优质服务水平更上了一层台阶。 12号，程宝华老师针对优质服务的培训机制、激励机制和荣誉机制进行讲解，首先作为酒店内部需要建立一套完善的培训机制，让员工获得更多的专业技能，服务技巧，并进行考核评估。同时针对日常工作订餐，点服，表扬信，超值服务，感动服务等做得比较好的员工加以奖励，并且每个月要在表彰大会上进行评选金牌服务师，同时，程老师建议酒店要给员工天天算工资，周周拿奖金，月月做绩效。最后，程老师也给酒店分享了优质服务文化墙，让员工榜上有名，并且激励着其他的每一位员工，对于工作中比较好的服务案例也可以编辑成内刊，让酒店把服务做成文化。 13号，程老师讲到服务员除了给客户做优质服务，还要针对酒店内部员工做优质服务，只有内部员工服务好了，员工才会更好的服务我们的顾客。 两天的课程很短暂，但是对于学员们来说确受益匪浅，锦润国际的董事长对本次内训也相当满意，中成伟业专注于餐饮酒店，致力于为餐饮酒店培养一流领袖！ 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com |
