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2015年8月25-26日长江渔村餐饮成功导入优质服务一阶段时间:2015-09-22
9月25-26日中成伟业金牌讲师于老师来到长江为其导入优质服务一阶段。董事长管理层及团队都是非常喜欢学习非常积极的,本次培训在大家的共同合作下取得圆满的成绩! 让我们一起回顾在两天的学习内容,25日上午7点,于老师带领大家开启学习之旅,我们学习的四口服务即(迎口、送口、洗手间口、收银口),于老师的教学方式大家非常喜欢,学习专业知识的课程可以让大家充实自己,让你值钱,让你赚钱。25日上午接下来于老师与我们分享如何进行点菜,并进行现场的示范,然后请我们的家人现场模拟如何规范点菜,结合营养学让学员听得十分有趣味。 26日于老师与大家分享的是超值服务,什么是超值服务,为什么要做超值服务?首先采取“你来表演我来猜”的互动模式,现场互动很激烈,整个会场充满了欢乐的笑声,大家不仅学到方法。于老师给大家讲解了28种,不同顾客类型的服务为了把超值服务更好的落地到岗位中去,于老师要求每个小组制作出用心做事分解图并分组讲解。培训结束后,于老师组织召开培训落地会,对每项工作进行部署安排,每个管理者签订落地军令状。相信我们团队一定把优质服务落地,以服务代替营销,以营销代替服务。 中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学,我们用心灵撞击心灵”的教学理念,为餐饮企业提供更加优质,实用的服务! 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com |
