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2015年12月10--11日潍坊紫京餐饮成功导入优质服务体系二阶段

2015年12月10--11日潍坊紫京餐饮成功导入优质服务体系二阶段



12月10-11日,中成伟业酒店管理教育集团牟老师餐饮导入优质服务体系。培训结束后获得赵总的高度认可,感谢中成伟业对团队成长做出的贡献。

让我们一起回顾在两天的时间里,我们如何进行成长与提升的,

第一天上午8点,牟老师与大家分享的是超值服务,首先采取“你来表演我来猜”的互动模式,现场互动很激烈,整个会场充满了欢乐的笑声,大家不仅学到方法。为了把超值服务更好的落地到岗位中去,牟老师要求我们酒店现场制作出用心做事分解图并分组讲解……

第二天下午14点,为了更好的验收学习成果,我们组织了第一届优质服务PK大赛,渔夫码头带来的寿宴感动服务策划获得本次活动的冠军。优质服务培训结束后,牟老师组织管理团队召开培训落地工作安排,责任分工明确,奖罚明确到位。我们各店管理团队组织各店的学习分享会,一名员工分享到:非常感谢企业给予我这次学习的机会,通过牟老师的讲课让我再次的得到了提升,从中也获得好多方法,更让我明白没有给客人留下深刻印象的服务和菜品被称为“0”服务和菜品,让我更加明白我的工作导向在围绕优质服务4个发展阶段,抓好微笑服务和规范服务的同时,落实感动服务、超值服务,让员工都发自内心的把客人当成朋友,亲人去服务每位客人,让客人真正有回家的感觉!我们只有努力和用心去留住客人的心和胃。才能拥有更多的忠实客户!   

我们相信通过与中成伟业的精诚合作,通过一系列的团队打造,相信在我们所有家人的共同努力下,紫京餐饮的明天会更好。 中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学,我们用心灵撞击心灵”的教学理念,为餐饮企业提供更加优质,实用的服务。

中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn

 

 

 

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