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2016年4月27日红菜坊成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式酒店培训体系
北京红菜坊成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”,中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多的一流领袖。 4月25日,中成伟业酒店管理教育集金牌讲师王老师为北京红菜坊导入餐前风暴例会,经过红菜坊全体伙伴两天的共同努力,26日晚上在PK大赛中本次培训画上了圆满的句号,本次培训得到了董事长的高度赞扬和肯定。 4月25日早晨7:00北京红菜坊旗下4家店2天餐前风暴例会内训正式拉开帷幕,首先为了让大家进入学习状态,王老师以一个游戏桃花朵朵开与大家共同互动起来,原先沉闷的气氛一下子变得活跃起来,在欢快的气氛中王老师将大家带入了餐前风暴例会的训练中。 为了让大家能够尽快的掌握所学知识,王老师进行了分队,考虑到每个店相距较远,王老师打破原有的分队机制,采用以店为队进行分队,此举为后期红菜坊各位伙伴的后期学习打下了坚实的基础,之后王老师进行了PK规则的说明和课堂纪律的公布。 在整个培训的过程中,王老师讲解完整个培训内容后,安排各队进行联练习,同时分别到各队进行一一辅导。 26日晚上,各队经过认真的练习,迎来了最终的PK,大家整体的展示水平让董事刮目相看,董事长评价这是参加学习效果最好的一次,表示愿意和中成伟业进一步合作,导入4D管理,让企业更具竞争力。
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