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2016年5月23-24日滨海香小鱼·世博酒店导入中成伟业优质服务酒店培训体系2016年5月23-24日中成伟业牟老师为滨海香小鱼·世博酒店导入“优质服务体系”!参加本次培训的是来自香小鱼·世博酒店各部门储备干部及餐饮部全员，共计达到120人之上。 第一天上午牟老师以互动的形式展开了本次学习，香小鱼·世博酒店的家人开始计算自己如何提升可以多拿工资，接下来我们从服务中的四口——迎口、送口、洗手间口、收银口进行设计，下午我们学习在进餐阶段中的亮点服务，例如餐中的祝酒词、祝酒歌，香小鱼·世博酒店家人们兴趣满满的现场示范。 第二天上午牟老师讲解超值服务，餐中对待不同需求的客人提供不同的超值服务，真真的印证了“预测顾客需求，在顾客到来之前；满足顾客需求，在顾客开口之前；化解顾客抱怨，在顾客不悦之前；给顾客惊喜和感动，在顾客离店之前”。下午牟老师给大家分享了怎样给十大宴会设计感动服务，现场模拟演练，现场进行PK，下课后所有的管理层留下来继续学习内部服务构建！晚上牟老师给大家加课仔细分解将优质服务落地的方法及步骤。 中成伟业酒店管理教育集团秉承“为餐饮酒店业培养一流领袖的宗旨”努力与您一起进步、一起创造企业新的辉煌！ 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：
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