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2016年5月28--29日凯乐大酒店成功导入中成伟业“优质服务体系一阶段”酒店培训体系5月28-29日,中成伟业金牌讲师牟老师为沧州凯乐大酒店导入优质服务体系。培训结束后获得沧州凯乐大酒店的冉总的高度认可,感谢中成伟业对团队成长做出的贡献。 让我们一起回顾在两天的时间里,我们如何进行成长与提升? 首先牟老师组织管理人员召开培训前动员会,了解企业目前服务管理的现状,根据凯乐大酒店的经验业态调整培训内容,做针对性、实用性、落地性。 28日上午6点,牟老师带领大家开启学习之旅,从餐饮行业的发展变化,分解优质服务内涵以及优质服务的重要意义,然后又讲解了四口服务即(迎口、送口、洗手间口、收银口),带领我们的家人现场模拟演练,学习就要马上产生效果。 29日上午8点,牟老师与大家分享的是超值服务,通过模拟的方式让大家如何为客户提供超值服务才能让客户有感受,为了方便日后落地,牟老师安排各部门制作《用心做事图解表》,然后请各组讲解…… 30日上午8点,为了更好的验收学习成果,我们组织了沧州凯乐大酒店第一届优质服务PK大赛,通过比赛极大锻炼员工的思想与服务意识,尤其是中层管理人员的优质服务管理技能的提升上。 优质服务培训结束后,牟老师组织沧州凯乐大酒店的管理团队召开培训落地工作安排,责任分工明确,奖罚明确到位。 我们相信通过与中成伟业的精诚合作,通过一系列的团队打造,相信在我们沧州凯乐大酒店所有家人的共同努力下,沧州凯乐大酒店的明天会更好。中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学,我们用心灵撞击心灵”的教学理念,为餐饮企业提供更加优质,实用的服务。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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