2016年7月20-21日吴家餐饮成功导入中成伟业“三效定格执行系统”酒店培训体系

  本次特邀中成伟业金牌讲师、三效定格主讲嘉宾张成林老师，通过2天的系统培训，让企业管理得到突破，让执行力得到升华！本次培训获得了吴董事长和股东们的一致好评！

扬州吴家餐饮连锁是一家以经营养生粥为核心的连锁企业，通过10余年的不懈努力，已经发展到31家直营门店员工600余人，总部5000多平的中大型餐饮连锁企业，自2013年与中成伟业合作以来，企业先后成功导入了风暴例会培训、优质服务体系、黄埔特训营、4D现场安全管理体系等效果显著。2016年7月20-21日，中成伟业再次走进吴家餐饮，本次特邀金牌讲师张老师为吴家餐饮连锁企业导入最前沿的三效定格执行系统。何为三效管理呢？其定义是：有效的时、间、有效的地点和做出有效的结果。那么餐饮作为劳动密集型行业，更需这么一套完美的系统来做支撑和发展，特别是连锁型公司！

7月20日张老师主要分享优化组织架构、年度会议流程，每组画出企业的三效流程，下午张老师又分享前厅营运部门的年月周日三效工作流程，包括传菜员、服务员、迎宾员等等。张老师重点提出一个理念叫：日求变化、周求共性、月求统一！大家纷纷记录在自己本子上。并在第二天重要讲解后厨所有岗位的三效流程以及配套表格，总部各岗位的三效管理与配套表格，紧接着大家纷纷开始做作业，按时按点都完成了本次的学习目标。下午张老师就每个岗位制作的三效表格进行汇总、文件名的统一和让大家上台进行分享和总结。经过这两天紧张学习，董事长全程陪同，吴家餐饮连锁企业的高管们都收获满满，并在最后签订了落地军令状。团队承诺，一定把三效定格执行系统在企业落地，让企业受益。最后吴董总结分享到：在最关键的时刻感谢中成伟业，感谢老师给我们加油助威，谢谢中成伟业的大家长周忠亭教授，2016年我们和中成伟业继续一起前行。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！