2016年10月26-27日新乡满天星餐饮成功导入中成伟业“优质服务一阶段”

    中成伟业作为餐饮、酒店管理教育培训的专业机构，一直秉承为中国餐饮酒店业培养一流领袖的宗旨！相信通过两天的培训，满天星餐饮一定会成为当地火锅业服务的一张名片。

    10月25日中成伟业优质服务课题组马老师来到新乡满天星餐饮，首先召开高管会议，了解企业目前服务现状，提升的方向，大家都详细的分享各店的学习改善空间，并对明后天的培训充满了期待，积极备战着。。。

26日上午6点，马老师在满天星伙伴们的热烈掌声中闪亮登场，开启了为期两天的优质服务学习。首先马老师为大家分享学习优质服务的重要性与“一情二用心”具体内容，紧接着带着大家学习了四口如何开展优质服务（迎口、送口、洗手间口、收银口）与个性化服务的打造；企业大客户“八个一短信”服务跟进，所有伙伴们都收获满满，并积极的完成马老师布置的作业。

26日下午，马老师针对企业的不同宴会形式（宝宝宴，寿宴，回门宴，谢师宴，生日宴，商务宴，朋友聚会。。。。），进行感动服务策划的设计。从餐前，餐中，餐尾三个阶段进行了详细讲解，并以视频，案例的方式让大家更容易去理解，各队学员制定自己的宴会主题，进行模拟演练，准备最后一天的PK.

27日，马老师与大家分享的是超值服务，什么是超值服务，为什么要做超值服务？首先采取“你来表演我来猜”的互动模式，现场互动很激烈，整个会场充满了欢声笑语。马老师给大家讲解了42种不同顾客类型的服务。为了把超值服务更好的落地，马老师要求每个小组制作用心做事服务图解并分组讲解。27下午几个小组开始了激烈的创意摆台与感动服务策划PK，所有伙伴都做的很用心，摆台与服务策划都非常的棒，董事长冯总与总经理朱总都很满意，冯总对此次培训给予了高度认可。

 培训结束后，马老师组织召开培训落地会，对每项工作进行部署安排，每个管理者签订落地军令状。相信满天星团队一定会把优质服务落地，以服务代替营销，以营销代替服务。中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学，我们用心灵撞击心灵”的教学理念，为餐饮企业提供更加优质，实用的服务。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

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