2017年3月6-7日连云港食彩餐饮成功导入中成伟业优质服务体系一阶段

   3月6日上午，吴老师讲到什么是优质服务?优质服务就是用心.用情的服务；也就是说我们要用心的去了解顾客，要站在客户的角度想问题，满足顾客的需要，用情的去为顾客做好每一件所需的甚至是客人还没想到的需求，这就是优质服务。吴老师分析优质服务发展的四个阶段1、规范化服务2、超值服务（用心做事）3、微笑服务4、感动服务。规范化服务一个人可以完成，感动服务则需要一个团队来进行，正常的规范化服务只能让顾客满意，感动服务却可以给顾客留下感动和深刻印象，并让顾客回头，而用心服务则是感动服务实施过程中的组成部分。

   3月7日吴老师超值服务的讲解1、三原则：识别和发现（主动问）、准备和实施、话术2、注意事项：根据企业实际情况、不要给客户提供药物、以降低企业的成本出发、不允许与客户有肢体接触、所有超值服务的提供不能从根本上解决客户问题3、根据所学的超值服务，老师与学员进行互动进行现场演练

   3月7日下午优质服务服务正式PK，从中有我们看到了食彩餐饮员工在专业知识、队友之间的团结、团队的协作、学习的态度等等都需要进一步的提升。

短暂的培训虽然结束了，但是真正的考验对食彩餐饮的家人来说才刚刚开始。在以后的工作中，食彩餐饮将一如既往本着勤奋、忠诚、严谨、开拓的精神，将所学到的先进的服务理念来武装自己的头脑，用积极、良好的心态面对工作，以优雅的职业形象为顾客服务，通过不断的学习提升自己的业务技能和服务技巧，并将所学到的知识讲授给身边的人，用自己的实际行动感染身边的每一位同事，使大家能够在这种良性的氛围中得到熏陶，从而形成一股强大而持久的影响力，不断提升自己在当地餐饮的竞争实力。　　

放眼世界，展望未来，在未来社会的竞争中，通过本次学习，食彩餐饮将以崭新的姿态面对挑战，在经营和服务过程中，摆正好自己的心态，用微笑和宽容对待顾客，用爱心打动顾客，用优质服务创造灿烂辉煌的未来.