|
2017年3月9日-3月10日山东巧媳妇餐饮导入中成伟业优质服务内训 本次课程由优质服务课题组牟老师主讲，两天的学习，大家收获满满，并获得高层的一致好评！ 9日早7点，山东巧媳妇餐饮旗下4家快餐门店20余家烘焙门店100余位家人的参加，大家激情满满，对本次学习充满期待。伴着热烈的掌声，牟老师闪亮登场， 牟老师，首先针对当今餐饮行业的服务形式进行分析，大家基本都忽略了我们的基本服务，再由于服务人员的欠缺，服务水平基本跟不上。课程进行中，牟老师把服务分成四阶段，分别分为迎口，送口，收银口，卫生间口的服务，经过一上午的学习培训，大家回到店内就操练起来，并把每一个的视频汇报在群里，服务效果显著。晚上8点，牟老师走访每个门店检查每个店的对客服务情况，以及老师部署作业的完成情况，大家都积极努力的去服务，得到顾客的充分认可。 10日上午课程准时开始，牟老师首先针对昨天部署的作业进行检查与打分，由于各个店面的业态不同，做出的服务方案也很多，大家作业做的都非常用心。接下来，牟老师又针对优质服务的感动服务和创意摆台进行教学，大家设计出不同主题的摆台模式。老师并针对大家的摆台效果进行点评与打分。 下午来到了本次课程收尾的阶段，大家进行不同主题的销售服务进行PK，最后三队赢得了本次学习培训的冠军，方总也为本次学习培训发表了重要讲话。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价：全年6期，380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套！赠中成伟业光盘一碟 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |
