|
2017年3月14-15日南京鸿霖美食导入中成伟业优质服务一阶段 2017年3月14日早上9:00南京鸿霖美食的110余位家人准时参加由中成伟业张老师导入的“优质服务一阶段”内训，鸿霖美食旗下有四大品牌，每个品牌经营的模式也不同，有做日式料理、日式简餐、日式快餐、日式自助餐，此次学习的目的就是将优质服务更好的运用在我们日常的工作中，让鸿霖美食在服务的优势上超越与提升。 课程开始之前张老师以自己亲身经历的实际案例进行分享，我们为何选择餐饮这个行业？做餐饮酒店行业有哪些优势？餐饮酒店为何要做优质服务？三个问题让现场鸿霖美食的家人们积极参与分享自己的想法，从分析这个行业的现状到案例的讲解，其目的就是让我们重视“优质服务”学习的必要性。由于每家店面距离较远，我们的学习是连续六个多小时的，第一天的知识点：1、亮点服务——四口服务设计；2、餐饮前厅八个一服务；3、感动服务——餐前、餐中、餐尾；第二天的知识点：1、用心做事服务案例讲解；2、用心做事现场制作图解并分享；3、优质服务PK及落地作业的布置；两天的知识点在现场授课中张老师都以不同模式的店面不同的转变服务方式来举例，鸿霖的家人也是积极的参与老师的互动与演练，课后在晚餐这一环节中尝试着使用所学的话术及服务，得到了客人的好评。 贫者因学习而富，富者因学习而强，学习是最赚钱的投资，是强大自己的筹码。相信在未来的日子里，我们鸿霖美食的优质服务会越做越好，期待我们最新的报道！ 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价：全年6期，380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套！赠中成伟业光盘一碟 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |
