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2017年3月26-28日合家亲妈妈菜导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式 2017年3月26-28日山东淄博合家亲妈妈菜成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。参加此次培训的共有110人。 3月26日早上六点,合家亲家人们准时来到会场,期待着为期两天的风暴例会培训。课程开始前,合家亲妈妈菜总经理徐总为大家做了一个动员演讲,动员家人们全情投入。随后,中成伟业风暴例会课题组洪老师以幽默互动的方式开场,让大家很快进入学习状态。随即引入了我们的学习理念,培训理念。通过互动的形式调动大家的积极性。早上的课程主要是让大家了解什么是风暴例会以及风暴例会对企业及员工的好处,并且将整个大团队打乱,组成六个小团队,导入了PK机制。通过一早上的教学,学员们的精神面貌有很大改观,学习热情极其高涨。 接下来的课程在27日早上6店开始,洪老师首先带领大家复习昨天所学的内容并针对所学内容进行考试,虽然大家下午下课后一直在紧张工作,但学员们依然精神饱满。大家主要对企业理念文化等知识进行学习,边学边练习,并进行分组展示。 27日下午,一些忙完工作合家亲家人们自发很早的就来到了会场练习,上课后,洪老师就上午学过的内容对六个队家人们进行了检查,家人们都踊跃回答。复习知识过后是今天新内容的讲解。主要由各位派出人选,对企业之歌进行学习以及例会的整个流程进行梳理,并让家人们模拟练习。在讲解的过程中对一些细节问题,洪老师又耐心的做详细的指导。 28日上午,各团队进行了PK前的最后一次学习,洪老师对PK的流程和各团队应注意的细节进行了指导,各团队也轮流上台展示,一切为了最后拿出最好的状态。 28日下午的PK很成功,家人们的激情和活力震撼全场,评委们频频点头,路人也纷纷驻足,本次培训过程中,每个队都评选出了本队的优秀个人和突破个人,大家在培训时表现出色,在未来的工作中更是会起到好的带头作用。最后,合家亲王总分享了三天的感受,有感动,有感激,而最高兴的就是看到家人们的成长和激情。 中成伟业将秉承“为中国餐饮酒店培养一流领袖”的使命,助力更多餐饮企业快速健康发展! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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