2017年10月30-31日乡巴佬成功导入中成伟业优质服务一阶段

10月30-31日，中成伟业讲师吴老师为乡巴佬导入中成伟业优质服务一阶段。

10月30日早上6点半，乡巴佬200余位家人齐聚绿地公馆三楼宴会厅，看的出来大家对此次培训充满了期待，经过14年时间的沉淀，乡巴佬在青海地区飞速发展，由一家店发展到了五家店，非常受当地老百姓的推崇和喜爱。10月，董事长尹总及夫人李总认识到了学习的重要性，所以加入中成伟业的会员打算进行长期系统的学习。

7点正式开始了俩天的优质服务培训，吴老师先就服务的重要性进行了引导，服务可以成为企业的核心竞争力，如果菜品是企业的生命，服务是寿命。紧接着给大家分享了服务的迎口、送口、收银口、洗手间口如何给顾客提供服务，注意点及话术进行了详细分解，并让员工上台进行现场模拟演练及互动。

下午，吴老师给大家详细分解了各大小型主题宴会策划的流程及步骤，更是在课程现场上演了母女和夫妻现场对彼此的真情告白，让大家理解到真的东西才是最打动人心的。晚上，7个小组各自在准备自己的创意摆台，任务分解各自准备练习自己负责的环节。

第二天上午，吴老师对如何实施超值服务及内部优质服务进行讲解，首先，挑选了几个员工饰演不同的人群，然后让下面的员工猜台上的员工扮演的是什么角色，并按企业目前的情况和现有条件提供相应的服务；然后，又对他们的回答做了相应的补充和梳理。最后，对内部优质服务如何开展做了延伸和讲解，董事长表示很认同。

    俩天的学习很快就结束了，乡巴佬的家人们都表示受益颇深，对他们服务方面的启发很大，要把学习到的东西用在工作当中。看着乡巴佬的家人们由刚开始的害羞到现在敢于走上舞台、敢于去表达、展现自己，在企业内部也逐渐形成了一种浓浓的学习氛围，很为他们开心，相信乡巴佬的明天会越来越好！

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！