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2017年10月4-5日湖南衡阳豪城国际导入中成伟业优质服务一阶段体系3号晚上,优质服务课题组邓老师来到豪城国际,通过和企业高管团队的沟通对豪城国际的情况进行了深入了解。本次课程主要培养员工服务意识,在企业现有的服务基础上把服务做到更加规划化,并做出亮点,提高客户满意度和回头率,转介绍率。 4号,邓老师根据门店和企业情况把大家分成5个小组,每个组都有管理人员,基层员工,让管理人员带动基础员工一起学习。上午,邓老师给大家分享了“品味亮点服务”,从迎口,送口,收银口,洗手间口的服务流程,亮点打造,疑难问题解决方案等一一做了详细讲解,并帮助企业完善了《客户考勤表》,通过“八个一”服务流程,帮助营销部和餐饮部,客房部更好的跟踪客户。同时,在菜品方面也给了一些很好的建议,供企业做菜品文化,打造服务亮点。 下午,邓老师主要讲解感动服务,用视频的方式给大家看看一些优秀企业的“真实写照”,冲击视觉神经,并结合自己生活中的真实故事给大家心理感受。然后给大家详细讲解策划的流程,步骤,注意事项。并给每个小组分配不同主题的感动服务作业,让大家动脑策划,动手练习,加深印象,提高体验感。 5号,邓老师给大家分享的内容是攻心服务,针对不同人群,客户不同用餐、住宿阶段不同的需求,提供针对性的服务。并让家人们现场制定了服务方案。 此次培训根据企业特殊情况针对性培训,完全满足,甚至超出企业的期望,让企业非常满意,给予了高度评价。 中成人用专业的知识,认真做事的态度竭尽全力服务好每家企业 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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