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2018年6月26-27日濮阳贵和园酒店成功导入中诚伟业优质服务一阶段体系

2018年6月26-27日濮阳贵和园酒店成功导入中诚伟业优质服务一阶段体系
2018年6月26-27日濮阳贵和园酒店成功导入中诚伟业优质服务一阶段体系

2018年6月26-27日,中成伟业谭玉震老师为河南濮阳贵和园酒店导入优质服务一阶段体系。

6月25日,谭玉震老师赶到濮阳贵和园和酒店管理进行了培训前的定向会议召开,在会议中鉴于企业主打主题宴会接待,谭老师对企业散台客户和主题宴席客户的接待占比进行了沟通分析,并对规范化和超值服务在两种不同宴会性质的转化提出的自己的一些观点和建议,最后对本次培训所讲授的大体内容和管理层进行了简单分享,并对第二天的培训安排对管理层进行的告知。

6月26日早晨7:00,优质服务一阶段的培训正式开始,“酒店经营我们买的产品是什么?”,谭老师提出的问题得到酒店员工们积极的回应,大家从不同的角度阐述了自己的观点,最后谭老师做了总结性陈述。随着课程的不断深入,“品味服务”“八个一服务”、“服务菜品导吃”、“客户考勤表”,每一个新颖的词语都包含着一套具体可执行的落地步骤,大家都听得非常的认真仔细,生怕错过每一个细节。下午谭老师重点讲解了感动服务的设计流程和要求事项,在和酒店经理沟通时她反馈平时大家也在做一些简单的感动服务,但没有这么细致,通过学习让她看到在很多地方还需要改变和提升。

6月27日上午谭老师对超值服务进行了分享,谭老师给企业分析道目前企业在喜宴市场的接待量已趋于稳定,但在散客接待上却又有非常大的提升空间,企业正好可以通过超值服务的提供,来拉近与客户之间的关系,强化客户的品牌忠诚度。针对不同类型客户的潜在需求,谭老师先抛出问题,让参加培训的酒店员工先进行解决方案的提供,然后再将课件中的答案给到大家,使受训人员不再拘泥于单一的方法,而是从顾客的需求角度进行发散式思维进行创新。在下午受训员工以团队分组的形式进行的感动的服务的演练并进行了冠军团队的评选。

在培训结束后,谭玉震老师又和企业的管理人员召开了优质服务一阶段落地会议,将培训中所讲的服务内容进行分解提炼,根据企业服务的实际情况具体落实到人,并明确了服务内容的完成时间,在一片热烈的掌声中濮阳贵和园大酒店优质服务一阶段培训落下帷幕。

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