|
2018年6月27-28日陕西纳家楼餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式6月27日,陕西纳家楼餐饮迎来了中成伟业的首场内训——风暴例会,此次培训在矿山路店举行,参加的人员除了公司的所有的管理层,还有玄武路店和凤一店的全体员工,总共一百多人。 27日,早上7点,矿山路店宴会厅,参加培训的家人以及老板黄总、郑总早早的来到了店里,整齐的列好了队伍,准备好了参加接下来的课程。随着一曲开场音乐,纳家楼餐饮的运营总监曾经理,上台隆重的介绍了今天的培训主讲老师——袁老师,随后在热烈的掌声中,袁老师闪亮登场。上午的课程中,袁老师首先向大家介绍了培训风暴例会的主要目的,接着划分了团队,让各个团队选出了队长、队名、口号和招牌动作,随后袁老师带领队长和队员进行了宣誓。上午的课程中,袁老师主要给大家教了上午好,下午好的问好方式,以及队列的规范动作。全体学员激情高涨,精神饱满。 下午的课程开始后,袁老师首先抽查了各队上午的学习情况,并根据各队回答问题的情况,对各队进行了加分和减分,各队的积极性再一次被调动。下午的课程,袁老师主要讲了企业的各种理念和作风,企业之歌,赵老师给大家教了一支《美美哒》舞蹈。下午的课程中,大家的学习热情明显比上午的学习热情高了许多。 28日上午的课程中,袁老师给大家讲解了如何汇报工作,另外带领大家练习了前一天所教的所有动作,给各队排列了队形,各队都以极大的热情和激情刻苦训练着,都不想拿第二,只想拿第一。 下午两点半,本次风暴例会培训的pk大赛正式开始,首先袁老师向大家介绍了本次大赛的评委嘉宾,其次介绍了评分规则,最后介绍了参赛团队的出场次序之后,大赛正式开始。伴随着激烈的上场音乐,4支参赛团队依次上场做了展示,台上激情高涨,台下掌声不断。展示完毕后,部分员工还分享了此次培训的个人心得。 颁奖结束后,纳家楼的曾经理代表企业做了最后的总结,对本次培训给予了高度的评价,通过本次培训,纳家楼的员工积极性得到了极大的调动,员工热情得到了极大的提高,希望将来能参加更多的这样的培训。袁老师也对纳家楼的支持表达了感谢,并且表示会继续跟踪风暴例会在纳家楼的落地情况。 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套! 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |


