内训课回顾_中成伟业

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内训课回顾

2013年12月7-9日中成伟业成功为品味名厨堂导入餐前风暴例会培训

2013年12月7-9日中成伟业酒店管理教育集团北京总部徐超老师为品味名厨堂导入为期两天半的餐前风暴例会培训。本次例会风暴约150人，通过风暴例会培训，品味全体家人凝聚力及团队士气到达统一！在培训开始第一天，整个气氛都不是那么活跃，没有执行力和团结的意识。徐超老师以幽默搞怪的演讲，整队报数突破将员工的激情提升到高潮，六位企业老板成立了PK小组，有组织、有纪律的团队。这次徐老师将餐前例会模拟成企业运营，从建队名、队呼、对歌展开。在培训的第二天，在“万里长城永不倒”、“领袖风采”这两个项目中，团队坚持永不放弃的
2013年12月9-11日中成伟业成功为黄台酒店管理公司成功导入风暴例会体系

2013年12月9日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师马老师、武老师为黄台酒店管理公司导入餐前风暴例会体系。本次培训共有黄台酒店集团旗下3家星级酒店共140位管理层及基层参加，通过2天的风暴培训黄台的家人们取得非常大的收获。在例会培训中，马老师将餐前例会模拟成企业运营进行展开。此次例会采用PK体系，通过收取pk金，让大家积极参与到培训的学习氛围中。为了让大家在培训中突破、改变,马老师从培训的整个过程中细心发现问题，针对发生的问题，列举案例，逐一引导。让所有家人都上台进行突破！家人们由一开始的笑场、怯场，到自信满�
2013年12月10—11日中成伟业成功为吴记粥铺导入餐前风暴例会体系

2013年12月10—11日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师梁爱龙老师为“吴记粥铺”进行了为期两天的餐前风暴例会培训，开始学员没什么兴趣参加，渐渐地有了热情，直至最后推向高潮。让我们看到了这次培训所给企业带来的巨大的精神面貌的转变。这两天的培训当中，第一天的学员学的不是太好，做的不是太到位，但是通过梁老师的引导与激励，越来越多的学员开始能做的规范到位了，不懂就问，直到把每一个环节弄明白为止。家人们每天晚上甘愿牺牲自己休息的时间为了团队无私地奉献，非常认真，加班加点，反复的学习强化，甚至很多人两天只睡了�
2013年12月10—12号中成伟业成功为万荣餐饮导入风暴例会体系

2013年12月10—12号中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师车老师和潘老师为万荣餐饮集团进行了为期三天的餐前风暴例会培训，参加此次培训的共计400余人。由于企业原因，我们的培训都放得晚上，到企业我们首先了解了一下万荣餐饮的基本情况，得知万荣餐饮文化气息非常浓郁，且没有参加过集体内训，车老师决定把风暴例会与万荣餐饮特有的文化融合起来，形成更适合万荣餐饮的例会模式。在教学过程中，为了更好地调动学员的热情和积极性，潘老师和车老师采用了分组pk的形式，充分的调动了学员们积极性。培训的三天时间，车老师带领学员学习了例
2013年12月12日-14日中成伟业成功为文庭餐饮导入餐前风暴例会

2013年12月12-14日中成伟业酒店管理教育集团餐前风暴例会团队训练师肖老师，为文庭餐饮成功导入餐前风暴例会，此次培训参加人员共80人。在我们到文庭餐饮后，肖老师首先和各位高管聚在一起，了解了一下文庭餐饮的基本情况，得知文庭餐饮参加本次培训的人员中，有一部分是新员工，且没有参加过集体内训，肖老师决定把风暴例会与文庭餐饮特有的文化融合起来，形成更适合文庭餐饮的例会模式。在教学过程中，为了更好地调动学员的热情和积极性，肖老师采用了分组PK的形式，充分的调动了学员们积极性。培训的三天时间，肖老师带领学员学习了�
2013年12月12-14日中成伟业成功为城市阳光酒店导入餐前风暴例会体系

2013年12月12-14日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师徐超老师为城市阳光酒店进行为期两天的餐前团队风暴例会培训。参加本次培训的人数为103人，通过本次例会培训，城市阳光的全体员工士气达到空前统一。在两天的培训过程中，学员的状态逐步提升，从一开始的漫不经心，没有执行力和团队意识，到后来的为了团队的荣誉争分夺秒的训练、声嘶力竭的呼喊。他们，在逐渐的了解团队的涵义。两天的培训让他们真正意识到，一个人强不是强，再强也是一只羊；团队强才是强，团结起来是头狼……企业的发展，不是一个人努力就能够解决，需要大家共同�
2013年12月12-13日中成伟业成功为绝对私房菜餐饮公司导入餐前团队风暴例会培训

2013年12月12-13日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师程宝华老师为绝对私房菜餐饮公司进行了为期两天的餐前团队风暴例会培训。参加本次培训的人数为160人，通过本次例会培训，绝对私房菜酒店的全体员工士气达到空前统一。整个培训过程中，真诚朴实的绝对餐饮人都全力以赴为自己的团队去争取荣誉，PK之后还产生一匹“黑马”，再次证明能力有限，努力无限，态度决定一切！通过这次内训导入点燃了绝对餐饮人的激情，董事长在会上讲述自己的发展史让人实在佩服，生活不是有了希望才坚持，而是坚持了才有希望！最后董事长信心满满的说：“明年
2013年12月16-18日成功为紫京集团导入餐前风暴例会体系

2013年12月16-18日中成伟业酒店管理教育集团培训师肖老师成功为紫京集团导入“餐前风暴例会体系，160多人参加此次培训. 肖老师首先了解紫京集团的基本情况以及企业员工的工作状态,企业文化气息非常浓郁。紫京集团经营模式共有三种，为达到最佳效果，肖老师根据企业实际情况制定了统一的例会模式。在教学过程中，肖老师采用了分组pk的形式，将团队分为6组，大大地调动了学员的热情和积极性。下午的课程中，肖老师巧妙地穿插了全员营销的理念，通过引导让员工自己出谋划略，真正感悟到“员工要做企业的经营者”。之后的两天，肖老师对企业�
2013年12月17-19日中成伟业成功为振武酒店导入餐前风暴例会体系

2013年12月17-19日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师徐超老师为振武酒店进行为期两天半的餐前团队风暴例会培训。参加本次培训的人数有140余人，通过本次例会培训，振武酒店的全体员工士气达到空前统一，心灵受到了极大的触动，更加团结。在两天半的培训过程中，学员的状态逐步提升，从一开始的漫不经心，没有执行力和团队意识，到后来的为了团队的荣誉争分夺秒的训练、声嘶力竭的呼喊。他们，在逐渐的懂得承担责任，并了解团队的涵义。两天半的培训让他们真正意识到，一个人强不是强，再强也是一只羊；团队强才是强，团结起来是头狼。他
2013年12月17—19日中成伟业成功为印象涡阳导入餐前风暴例会

2013年12月17日，中成伟业酒店管理教育集团培训老师肖兵、盛琪，前往印象涡阳大酒店进行为期3天的餐前例会训练。 12月17日早上8点，印象涡阳的家人们就站好队形迎接老师。上午，肖兵老师为大家分享例会的流程，虽然大家学的很认真，但也有几位家人放不开，放不下自己的面子。下午为大家分享的是例会舞蹈。 12月18日上午，为家人们继续分享例会流程，下午继续分享舞蹈。这是训练的第二天，家人们的积极性、态度明显不一样。他们在繁忙的工作结束后主动邀请老师加班训练至夜里12点。 12月19日上午，通过两天的学习，各组家人要进行PK。在PK�
2013年12月26-28日中成伟业成功为淮左名都国际大酒店导入餐前风暴例会体系

2013年12月26-28日中成伟业酒店管理教育集团金牌训练师汪国敏老师为淮左名都国际大酒店导入为期两天半的餐前风暴例会体系。参加此次培训人数160人，在这次的培训当中很多的员工都是第一次参加这种培训，通过此次培训，大多数员工都得到了很大程度的突破和改变，展现出了积极向上的团队风貌。在26日培训中汪国敏老师采用了团队PK的模式，将团队分为6个组，让淮左名都国际大酒店的家人们有了一个团队的意识，让家人们自己选出队长，一起组织队名，队呼，队歌。又进行了一些动作要领的分解和演练，并让队长带队练习。虽然淮左名都国际大酒店�
2013年12月16-17日中成伟业成功为凯旋假日大酒店导入优质服务体系

2013年12月16-17日，中成伟业酒店管理教育集团优秀讲师于老师为凯旋假日酒店导入优质服务体系一阶段：“一情二用心”，使企业服务水平更上一层楼! 参加此次培训共计62人，参加人员主要是前厅和客房员工。由于之前风暴例会和4D的培训，家人们对培训已经不再陌生，如何让企业规范，优质服务的导入如一场及时雨，使凯旋假日离他们的目标又近一步！培训主要分为六个模块：1、“四口一阶段”，2、 “超值服务”，3、对内和对外的“感动服务”，4、优质服务的“八个阶段”，5、各项落地表格的使用，6、宴会策划并进行PK汇演。整个培训层次分明�
2013年12月25-27日中成伟业成功为胡大饭馆导入餐前团队风暴例会

2013年12月25-27日中成伟业酒店管理教育集团优秀培训师徐超老师为胡大饭馆进行为期两天的餐前团队风暴例会培训。参加本次培训的人数为80人，通过本次例会培训，胡大的全体员工士气达到空前统一。在两天的培训过程中，学员的状态逐步提升，从一开始的漫不经心，没有执行力和团队意识，到后来的为了团队的荣誉争分夺秒的训练、声嘶力竭的呼喊。他们，在逐渐的了解团队的涵义。两天的培训让他们真正意识到，一个人强不是强，再强也是一只羊；团队强才是强，团结起来是头狼……企业的发展，不是一个人努力就能够解决，需要大家共同奋斗。“虽&
2014年10月11--13日川渝楼成功导入“风暴例会体系与团队PK模式”

10月11--13日中成伟业的曹老师和王老师赶赴安徽六安“川渝楼餐饮有限公司”为其老蜜火锅开业前成功导入餐前风暴例会。本次参加培训42人，以模例企业就是团队开始，共分成4个小队也就相当于4家企业。到结束时以PK比赛的形式让每个人明白了，个人的优秀不算优秀，离开团队离开企业就没有平台。王老师从一开始就把什么是风暴例会，有什么好处对于企业对于个人，都深入浅出的告诉了每个人。学习有没有用？只是你没用。让管理层看到了，只要例会开的好，管理没烦劳。让员工懂得了，成长是自己的，是强大自己的砝码。学会了改变从有激情的工作�
2014年10月26-27日老谢龙虾餐饮成功导入“餐前风暴例会体系与团队PK模式”

10月26-27日中成伟业酒店管理教育集团刘剑老师为合肥老谢龙虾餐饮导入“餐前风暴例会体系”培训。参加本次风暴例会培训的合肥老谢龙虾餐饮学员共计70余人，经过这次培训让合肥老谢龙虾餐饮在例会管理上有了新的高度。一天之计在于昨晚，26号凌晨1点培训开始，刘老师把大家分成了四个小组，每个小组选出队长，建立团队采用分组PK形式，在例会中加进了军事化训练、融入快乐分享、舞蹈环节、企业理念......每个小组有自己的队名，口号和队歌！团队建设是在例会培训中最关键的部分！在下午的培训中，合肥老谢龙虾餐饮员工表现非常积极，刘老师
2014年10月27-28日祥和人家成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

10月27-28日中成伟业刘老师为祥和人家导入餐前风暴例会,参加此次培训的共有18人。在27号上午，首先刘老师与学员互动，以一个又一个的案例进行开场破冰，同时传递例会培训的好处和意义，学员们热情高涨的与老师互动。之后两个店各为团队分成2个队，民主选举每队队长。接下来2位队长各自确立自己的队名、队呼、队歌以及招牌动作，并开始PK训练。下午的课程中，以一支欢快的舞蹈开始，祥和人家的家人用饱满热情进行下午课程。当天晚上，祥和人家的家人练习到凌晨，为了更好的消化理解培训内容，也为了明天的精彩PK展示。28号早晨，学员们很早
2014年10月17日阿壮佬餐饮连锁成功导入“黄埔特训营－王牌军师”

10月17日，中成伟业金牌讲师、黄埔教练李兴国老师走入阿壮佬餐饮连锁导入为期3天2夜的王牌军师特训营。李老师以幽默开场，其讲的三大目标、四大铁律、四大精神深深触动了阿壮佬的每位家人! 配合着项目做些突破，让阿壮佬的家人在活动中感受黄埔的魅力，感受最真实的自己。 17日下午的我是谁项目，晚上的感恩课程，18日上午同心杆项目，下午的人形榜样，晚上的嘉许以及感恩，19日上午的淘汰，下午的展示等等一些项目，在这些项目中，阿壮佬的家人在成长。董事长在结业典礼上讲到，通过这次内训，我发现了企业个个都是人才，人人都可以培�
2014年10月20—21日誉满城酒店成功导入“餐前风暴例会体系与团队PK模式”

10月20—21日中成伟业酒店管理教育集团马老师与朱老师为誉满城酒店导入为期两天的餐前风暴例会体系，本次培训受到企业董事长与当地餐饮协会高度重视。20日早上6:30点，风暴例会正式拉开了帷幕。誉满城的平均年龄层是30—45岁。所以，从一开始学员并不是太配合，但是通过马老师一步步耐心引导之后，学员们也渐渐有了状态。从开始的不配合到完全投入，学员下班之后，马上就投入到训练之中，为自己的团队赚取荣誉！这几天学员的身体是疲惫的，晚上要培训到凌晨12点才结束，但通过学员的表情能看到他们心情是愉悦的。每个人都为了团队在尽自己
2014年10月21日至22日豪客商务酒店成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

2014年10月21--22号中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师董锋老师赴山东梁山县豪客商务酒店进行了为期2天的风暴例会培训，豪客商务酒店全体员工总计50多人参加了此次培训，本次风暴例会培训受到了豪客商务酒店全体家人的热烈欢迎。此次培训目的是提高团队凝聚力，提升企业精神面貌，建设企业文化，第一天董老师通过幽默的语言和丰富的餐饮实践知识让大家接受中成伟业的管理理念，接下来给导入了豪客商务酒店风暴例会流程。通过2天的课程使豪客商务酒店全体家人的心态有了很大的转变，大家的脸上都洋溢着自信的笑容。更加热爱自己的工作。豪
2014年10月20-22日芙蓉世家成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

10月20-22号，中成伟业优秀培训师肖老师为芙蓉世家导入为期两天的餐前风暴例会，由于店内员工年龄相对于比较大，之前又没有接触过类似培训，开始很是抵触，但我们都知道改变是痛苦的，但必使我们强大。22号上午8点PK验收，7点不到所有的员工都到齐会场，六个队都全力以赴的训练，并在第一时间上交昨天肖老师布置的作业，很多阿姨都不会写字，回去之后阿姨们自己说，找别人带写字，这很是让我们感动。在PK之前，该企业懂事长、高管都来担任员工，每对的展示都非常有士气，这和两天前的他们有天壤之别，特别是40多岁的阿姨，在高管面前，诠�

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