2015年4月8-9日一品皇家大酒店成功导入“优质服务体系一阶段”

4月8-9日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师牟颖为张家港一品皇家大酒店导入优质服务体系，课程开始之前，牟老师首先介绍了本次优质服务培训目的及课程安排，让我们的家人带着明确目标进行学习。

8日上午，牟老师分享的是四口服务即（迎口、送口、洗手间口、收银口），我们现场模拟如何进行做，通过牟老师带领不断的反复演练，很多没有服务经验的新人都快速的掌握。

8日下午，牟老师讲解的是感动服务，现场模拟演练为客户打造一个感动的生日宴，宝宝过生日突出的希望，女士过生日突出的幸福，男士过生日突出的责任，老人过生日突出的感恩。每个小组都纷纷上台进行模拟演练，在开心快乐的学习氛围中结束了第一天学习。

9日上午，牟老师在超值服务环节，首先采取“你来表演我来猜”的互动模式，来带动大家思考客户的需求是什么，我们怎么才能满足客户需求，现场互动很激烈，整个会场充满了欢乐的笑声，大家不仅学到方法。为了把超值服务更好的落地到企业中去，牟老师要求每个小组制作出用心做事分解图并分组讲解……

9日下午，牟老师为了更好的验收大家的学习，特意组织了一品皇家大酒店第一届优质服务PK大赛。为了团队荣誉，很多家人利用休息的时间去彩排演练，厨房的师傅准备好了所需的物品，前厅的服务员连夜学习新的舞蹈。优质服务课程培训刚刚结束，我们一品皇家的家人们就开始学以致用了。相信他们的用心一定把优质服务落实到企业当中，以服务代替营销，给企业带来效益！

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