2015年4月14-15日金海渔港成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

4月14-15日，中成伟业酒店管理教育集团讲师谢老师为东营金海渔港成功导入“餐前风暴例会”。

13日下午6点半谢老师顺利到达东营金海渔港，首先和董事长房总、一品粥食府徐总、柴火居杨总、前台经理张总、人事经理杨总、厨师长李厨、及高层管理等人员开碰头会，对企业的情况进行了细致的了解，就餐前例会奖项和PK的设定进行了详细的讨论。

14日上午，由主持人开场，谢老师简单介绍餐前风暴例会学习，董事长房总致辞，拉开了风暴例会的帷幕。谢老师开始与学员之间的互动，分成3个小队，让大家分别推荐了各个对的队长、政委各一名，确定了各队的 队名、队呼、队歌和招牌动作和舞蹈 开始了第一天上午的精彩培训.

14号下午，培训开始时，谢老师把上午学习的内容带金海渔港的全体家人们重新复习了一下，然后又教员工分享、工作总结、汇报等等新的内容。最后把餐前风暴例会整个流程系统化的一一给大家讲解。大家精力集中，积极发言。再就是对各种掌声的学习，对企业作风、企业态度、工作观、企业宣言等等的学习，以及对新舞蹈的练习等，大家都士气高涨、激情澎湃，展示出了团队的凝聚力、组织力。

14号晚上金海渔港的家人们，自发的按照自己的队伍训练着，都为拿第一努力拼搏着。一直到深夜一点以后都不肯离去，更让我感动的是，他们的大家长房总却一直坚守着，直到大家离去，他最后一个离开。

15号上午，把整个餐饮风暴例会的流程，以及下午的PK形式，一一讲给大家听。大家都聚精会神，听的很真。

15号下午，正式PK开始。员工们的激情和活力震撼全场，评委们和投资人掌声不断，在分享环节版块中，员工们学会了感恩企业，感恩客户、感恩同事，为自己的突破与蜕变而自豪！通过此次的例会培训，家家福的家人对例会有了深刻的了解，从刚开始的不能接受到认可再到勇敢参与进来，到最后尽最大的努力，为团队去争得荣誉。员工有了很大的提升和成长。

最后董事长，还有评委对我们的这次培训给予了高度评价。

中成伟业www.chinazcwy.com  中国好餐饮www.hcychina.com