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2015年4月17-18号同福楼餐饮成功导入“优质服务体系一阶段”

时间:2015-05-30     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com   阅读



4月17-18日中成伟业金牌讲师牟老师为安徽同福楼餐饮导入优质服务内训,参加优质服务培训的人数有90余人,此次的培训得到了同福楼董事长和高管层的高度认可。

第一天,牟老师首先是跟同福楼的家人分享自己一路走来‘坚持’带给她的结果,通过聊自己的服务经历迅速的消除了同福楼家人的排斥心,并很快地吸引了同福楼的家人。进入状态后牟老师为大家分析讲解了服务中的细节,并带领大家实际演练如“请”的手势,随后又为大家讲解”四口”的服务细节和动作要领等内容。随后牟老师为他们留下了作业。为了让客户能够更好的吸收做到落地,晚上牟老师对管理层又做了单独的辅导,对基础服务做了补充和梳理。

第二天,学习不复习,等于没学习;第二天牟老师首先做的是检查前一天的作业。接下来牟老师有讲解了亮点服务、实施感动服务的原则、实施感动服务的四部曲、如何做宴会策划等并让他们自己根据模板现场演练。

随着冠军团队诞生,董事长韩总的总结致辞,两天的学习就告一段落,牟老师为了让企业能够更好的落地实施,给他们制定了落地实施作业。祝:同福楼餐饮的团队能够共创企业明日的辉煌。

企业使命:为餐饮酒店业培养一流领袖

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