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2018年1月3-4日山西晋丰楼成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

2018年1月3-4日山西晋丰楼成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式
2018年1月3-4日山西晋丰楼成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

2019年1月3-4日,中成伟业武老师为山西晋丰楼导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

    3日早上7点整,山西晋丰楼的22位家人准时来到会场参加企业的第一次内训,虽然人数较少,但是并不影响大家的热情,井然有序的入场,体现了企业士气高昂的精神面貌。董事长范总致辞:“我们在天色朦胧中起床,在北方的寒冷的天气中激励自己学习前进,为了企业的发展,为了我们自己的明天,有这种不怕累的精神,我们一定会成功”,充满激情富有正能量的开幕词点燃了全体家人的热情与活力,武老师通过提问解释的方式,为企业家人们说明我们为什么要学习阐述:贫者因学习富,富者因学习而强,学习是最赚钱的投资,是强大自己的筹码。

为了让学员们更加深入了解学习和团队的重要性,武老师声情并茂讲解了空杯心态和团队的含义,在热情高涨的学习氛围中给学员进行分队,选队长,收取PK金。武老师分享道:今天两个组相当于两个公司,队长是老板,那么两个公司要进行PK淘汰制,就像我们的企业一样在竞争激烈的市场上我们怎么样才能与别人PK的过程中活下来,我们的人数虽然不多,但是肩膀上的责任一点都不小。于是请上队长进行宣誓,为了自己的团队,为了团队的荣誉,在接下来的学习中如何去承担起一个队长的责任。宣誓完毕后进行动作要领、企业之歌的讲解。

在下午给学员进行详细的动作规范要领,现场辅导,动作一遍一遍的帮助纠正、规范,一遍一遍的帮助学员做的更好,队员们为了团队的荣誉都是那么的付出,那么的努力,第一天的学习热情高涨。

    4日上午,武老师对个别学员的动作再次进行规范演示和训练,让每一个团队的每一个人都学会所有的动作和口号,例会流程的是怎样进行,讲述一个好的例会让企业的精气神有很大的改观,各位家人们更是对团队协作有了更多的认识。下午为了检测两天的学习成果,进行了队与队之间的PK:队名、队歌、口号、招牌动作的展示。展示完毕开始分享例会流程最重要的环节:工作汇报环节,预订员工作汇报、厨师长工作汇报、值班经理工作汇报等,还有舞蹈、企业文化,规范我们的例会流程。

两天的学习转眼就结束了,通过两个队的PK,团队展示也取得圆满成功,最后范总在总结会上将:“通过两天的学习,晋丰楼的家人的改变非常大,表现很亮眼,以前木讷的家人现在开始主动打开自己的内心,而且也发现很多有才华的家人,为企业发展添加新鲜血液,也感谢武老师的两天的辛苦付出,以后企业也会更加坚定学习的信心,以前看其他企业例会做的好,我很羡慕,现在我们有了更好的例会,中成伟业给我们带来改变,我们也要自己把握学习机会,让我们去也走的更远”,那么,在今后的日子里希望晋丰楼越来越好!

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!

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