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2018年12月27-28日张家口神农大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段体系2018年12月27-28日,中成伟业谭玉震老师为张家口神农大酒店导入优质服务一阶段体系。 12月26日下午,谭玉震老师在到达张家口神农大酒店,在晚上8点召开了优质服务一阶段培训的定向会议,对企业的经营情况和管理组织架构进行了了解,评估了企业目前的服务质量水平,同时对第二天的培训的人员和课程安排进行了沟通,以保证第二天培训活动的顺利进行。 12月27日谭玉震老师先以“空杯入水”的故事讲到了学习态度重要性,再以人材、人才、人财的三个阶段让酒店员工认识到的好的学习途径选择的重要性。在随后的服务知识培训中,大家的态度都非常的积极,员工都争着要进行发言,以为团队征得荣誉。在规范服务部分,针对四口服务、八个一服务、三个一菜品导吃进行了一一讲解,各个服务点细致的讲解让受训人员非常的惊讶,说没想到培训的这么细致清晰。下午的感动服务培训谭玉震老师以大量的服务案例进行了课程分享,通过以往企业培训中成功的亮点和失败的案例对应感动服务的课件内容一一阐明,让大家加深了对课程的认识和理解。 12月28日上午进行了超值服务的培训,为了培养企业员工的发散思维,谭玉震老师在每个超值服务点,都是先将问题抛出,让受训 员工进行发言提出自己的服务方案,然后再给出自己的服务方案,这样让员工非常容易的就记住了满足客户需求的服务方案,同时通过演练让员工学习如何自然的运用话术去打动消费者。下午的感动服务PK更是将培训推向了高潮,在各个小组的主题宴会策划中,大家都竭尽所能,从主持的话术和流程中的创意点进行了精心设计,博得了评委的一直好评。 培训的结束,是行动的开始!在两天的优质服务一阶段培训结束后,谭玉震老师组织酒店管理层又召开了优质服务一阶段落地会,对活动执行时间、活动完成时间、责任人、监督人进行逐一落实。董事长孟总说以前我一直干的很累,通过两天的培训我认识到是没有具体的方法,如果都像这样有布置有落实,工作早就做好了,并表示明年要加大中成伟业课程的学习和导入,让企业管理更上一个新的台阶。
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