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2019年1月5-6日小皇饭餐饮成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式2019年1月5-6日,中成伟业邓老师为小皇饭餐饮导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式” 5日早上6点整,小皇饭全体家人准时来到会场参加企业的第一次内训,虽然人数较少,但是并不影响大家的热情,井然有序的入场,体现了企业士气高昂的精神面貌。 为了让学员们更加深入了解学习和团队的重要性,邓老师讲解了空杯心态和团队的含义,在热情高涨的学习氛围中给学员进行分队,选队长,收取PK金。邓老师分享道:今天两个组相当于两个公司,队长是老板,那么两个公司要进行PK淘汰制,就像我们的企业一样在竞争激烈的市场上我们怎么样才能与别人PK的过程中活下来,我们的人数虽然不多,但是肩膀上的责任一点都不小。于是请上队长进行宣誓,为了自己的团队,为了团队的荣誉,在接下来的学习中如何去承担起一个队长的责任。宣誓完毕后进行动作要领、企业之歌的讲解。 在下午给学员进行详细的动作规范要领,现场辅导,动作一遍一遍的帮助纠正、规范,一遍一遍的帮助学员做的更好,队员们为了团队的荣誉都是那么的付出,那么的努力,第一天的学习热情高涨。 6日邓老师对个别学员的动作再次进行规范演示和训练,让每一个团队的每一个人都学会所有的动作和口号,例会流程的是怎样进行,讲述一个好的例会让企业的精气神有很大的改观,各位家人们更是对团队协作有了更多的认识。下午为了检测两天的学习成果,进行了队与队之间的PK:队名、队歌、口号、招牌动作的展示。展示完毕开始分享例会流程最重要的环节:工作汇报环节,预订员工作汇报、厨师长工作汇报、值班经理工作汇报等,还有舞蹈、企业文化,规范我们的例会流程。两天的学习转眼就结束了,通过两个队的PK,团队展示也取得圆满成功.
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