2015年12月2-3日瑞成名仕餐饮集团成功导入优质服务一阶段

12月2-3日，中成伟业优质服务金牌讲师牟老师来到古都西安为瑞成名仕名仕餐饮集团导入优质服务一阶段！此次培训管理层和员工代表参加人数共计多达100多人。

 培训前一天晚上瑞成领导深晚10点多迎接牟老师的到来召复开了管理层会议。3日早上7点，天还很黑，瑞成家人们都早早集合完毕。热烈欢迎牟老师入店授课，快乐交流之后，以门店形式分为4个团队PK小组，牟老师讲到优质服务的四个阶段：1.规范化服务2.微笑服务3.超值服务，细节服务4.感动服务，以及顾客消费的四种类型，结合亲身案例来为大家分享的深浅入化，瑞成的精英们也是激情高涨，接着张老师跟大家分享餐饮酒店服务当中的四口服务：1.迎口2.送口3.卫生间口4.收银口，针对这四个口进行详细的案例介绍如何去做从而连贯好的开始带来好的结果，开发客户、了解客户、服务客户。课上员工积极回答问题，培训效果显著，牟老师讲，培训就要有结果，好的结果需要努力学习-高效执行-严格验收，课后分别每个小组留了作业，分别按部辅导，准时考核。

   在瑞成这样高效执行力的团队下，很快所有家人们把老师讲的内容要点全部实践吸收，下午的课程，牟老师首先为大家分享了感动服务的四部曲1.了解挖掘客户需求＞
2.策划感动服务＞3.提供感动服务＞跟踪服务效果，感动服务要抓住核心点，并且给大家分享了创意摆台，商务宴，寿宴，生日宴等各种宴会的主持策划流程，瑞成的家人们都认真的记着笔记，并积极参与到宴会演练中来。

    在第二天的课程中，牟老师讲授超值服务和对内服务。讲到如何让顾客对我们印象深刻，对我们产生依赖，针对不同类型的客人如何提供超值服务进行了详细的讲解，并进行案例分析和现场演练，如何建立我们的员工对企业的归属感。2天充实而激动的学习，通过实战需学习深入体会到一情二用心更好的服务顾客，为企业创效，PK大赛成功告一段落，期待验收。